(028) 7300 8199 Thứ Hai, 19 Tháng Tám, 2019 11:12

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng ‘quốc bảo’, chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Quýt Hallabong ngon ngọt hiếm thấy được xem là quốc bảo của Hàn Quốc nói chung và người dân Jeju nói riêng

Trong một đợt có dịp đi du lịch đến đảo Jeju của Hàn, tôi được kể lại rằng: cây quýt Hallabong trứ danh còn được người dân nơi đây gọi là cây hoàng kim, nghĩa là cây vàng, hoặc cây “cử nhân”. Bởi nhà nào mà có một cây thì chẳng cần phải lo gì cũng có thể nuôi con học hết đại học. Một cây như thế có thể nuôi hết đời cử nhân này đến đời cử nhân khắc nên được gọi như vậy.

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Bởi vì có một sự thực là quýt Hallabong đắt như vàng vậy. Rốt cuộc cái quả nhăn nheo này có gì mà thần thánh (và cả đắt) như vậy?

Hương vị

Trước tiên, hãy bàn tới điều cơ bản của thực phẩm, chính là hương vị. Không phải tự nhiên mà quýt Hallabong được xem như một trong những sản vật hấp dẫn khách du lịch nhất ở Jeju. Dù giống cam, quýt Hàn đã nổi tiếng với vị ngọt và mùi thơm nồng nàn, quýt Hallabong ở Jeju còn hơn thế nữa khi được ví như “sắc nước hương trời”, thơm ngon đặc biệt do thừa hưởng hết những điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi ở đảo.

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Những quả quýt Hallabong đã lớn lên giữa một vùng ôn đới ấm áp, nuôi bằng đất núi lửa giàu dinh dưỡng cùng những cơn gió biển lồng lộng. Điều này tạo ra hương vị hết sức đặc biệt: Ngọt nhưng không gắt, chua nhẹ ở đầu lưỡi, và mùi thơm nồng nàn còn đọng lại thật lâu trong cuống họng. Điều đặc biệt, Hallabong đã “khổng lồ” lại còn mỏng vỏ, dày thịt và cực kì mọng nước.

Nói phiến diện một chút, đối với người may mắn được thử qua một quả Hallabong như tôi thì loại quýt này hoàn toàn xứng đáng với danh tiếng mà người ta gán cho nó. Chỉ với một nhát cắn đầu tiên thôi, toàn khoang miệng đã thấy thơm lừng hương quýt, và nước thì trào ra từ trong múi. Nước ngọt ơi là ngọt, song thanh và không quá gắt. Vị chua đọng lại trên đầu lưỡi chứ không ăn sâu vào trong cuống họng như một số loại quả chua khác.

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Mà phàm ở đời, của hiếm là của quý. Hallabong đã ngon lại chỉ có thể trồng ở Jeju mới đạt được hết tinh hoa vị giác, kết quả là, người nông dân Jeju chỉ cần trồng quýt cũng có thể trở thành đại gia miệt vườn. Giá trung bình cho 3 – 4 quả quýt (khoảng 1 kg) là 500.000 VND, nếu bạn mua tại vườn. Với hàng trăm kí quýt được xuất khẩu cho ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm khác, giá quýt lại còn được dội cao thêm nữa.

Vì thế mà người Hàn hay đùa nhau, nhà nào ở Jeju có một cây quýt, là đủ nuôi con học hết 4 năm đại học.

Cái giá của văn hóa

Dĩ nhiên nếu chỉ vì hương vị thơm ngon, người Hàn và khách du lịch sẽ không sẵn sàng móc hầu bao cho hàng trăm kí quýt mỗi lần ghé thăm Jeju. Những quả quýt Hallabong nhăn nheo sần sùi lại là minh chứng sống động cho khả năng quảng bá văn hóa, lẫn niềm tự hào với giá trị truyền thống của người Hàn Quốc.

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Bên cạnh việc quảng bá Hallabong, idol Kpop còn thường mang quýt tặng fan như cách thể hiện quan tâm.

Từ xa xưa, quýt Hallabong được săn đón vì hình dạng khác thường của mình: Quả phình to, đầu nhỏ và nhọn, màu vàng óng ánh như chum tiền. Người ta tin rằng sở hữu những quả quýt này sẽ đem lại may mắn về tài lộc.

Hàng trăm năm trôi qua, dù bị ảnh hưởng bởi văn hóa Âu Mỹ ít nhiều, nhưng những yếu tố truyền thống vẫn ăn sâu vời đời sống người Hàn hơn chúng ta tưởng. Người Hàn vẫn đổ xô đi mua và thưởng thức quýt Hallabong tại Jeju, đem về nhà như một thứ bùa may cho mình và gia đình, bạn bè.

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Hallabong còn được gọi là quả “chum vàng” vì trông như hũ đựng vàng ngày xưa.

Mặt khác, dưới sự hậu thuẫn của chính phủ, quýt Hallabong được nâng tầm thành đại diện của địa phương nhằm thu hút khách du lịch, quảng bá nét đẹp văn hóa hơn là một loại thực phẩm. Nếu tới Jeju, bạn sẽ thấy Hallabong ở khắp mọi nơi như một visual đích thực trong nhóm nhạc Kpop.

Hallabong được trồng trên dọc đường đi, trong hàng trăm khu vườn mở, được mở cả bảo tàng riêng, được áp dụng vào bào chế mỹ phẩm, chocolate và các loại sản phẩm ăn theo trời ơi đất hỡi khác – mà hàng năm người ta vẫn đổ xô mua.

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Ở Hàn có một loại quả quý như vàng thuộc hàng 'quốc bảo', chỉ trồng một cây cũng đủ nuôi con thành tài

Hallabong được “feat” với vô số sản phẩm khác nhau từ món ăn đến mỹ phẩm.

Đơn giản vì, đã tới Jeju sao lại có thể không thử quýt Hallabong trứ danh cơ chứ? Người Hàn đã thành công trong việc truyền bá văn hóa của mình như thế đó!

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Có gì hot?
Uống hết cốc trà sữa mới phát hiện “vật thể lạ”, cô nàng khóc ròng khi nhè ra miếng trân châu “hình ruồi”
18 giờ trước

Không chỉ riêng E.B mà bất cứ ai nhìn thấy “vật thể lạ” trong cốc trà sữa của cô nàng cũng phải rùng mình, ớn lạnh thôi.

Nightlife
Tận hưởng buổi tối Sài Gòn với những quán bar độc lạ dành cho các chị em
17/05/2019 - 21:19

Tạm gác lại những mệt mỏi của một ngày làm việc miệt mài, buổi tối ở Sài Gòn, các chị em không ghé qua những quán bar độc đáo này thì thật lãng phí.

Nightlife
Ngắm Sài Gòn siêu lung linh về đêm từ những quán bar ‘cực xịn’
23/05/2019 - 21:19

Sài Gòn có lẽ đẹp nhất về đêm. Khi phố lên đèn, không thể bỏ qua các quán bar – nhà hàng cao chót vót này để ngắm toàn cảnh thành phố lung linh về đêm.

Ẩm Thực
Thấy Bà Tân Vlog quá hot, Jennie (BLACKPINK) cũng học đòi làm ‘Bà Jen Vlog’ nướng bánh siêu to khổng lồ cháy khét lẹt
28/05/2019 - 18:29

“Xin chào tất cả các cháu, hôm nay bà Jen Vê Lốc sẽ làm một chiếc bánh siêu toa khổng lồ, mời các cháu vào xem này!!”

Ẩm Thực
Thức uống bổ sung năng lượng tức thời cho golfer
23/05/2019 - 15:36

Golf là môn thể thao đòi hỏi sự kết hợp đồng thời giữa thể lực và trí tuệ. Chính vì vậy, một chế độ dinh dưỡng có ý nghĩa rất quan trọng đến kết quả tập luyện và thi đấu của một golfer. Trong bài viết này sẽ chỉ ra một loại thức uống bổ dưỡng, bổ sung nguồn năng lượng tức thời giúp các gofler “bất bại “ trên mọi cuộc chơi.

Ẩm Thực
Cho BTS một đôi đũa, họ có thể gắp cả thế giới: đến các món Tây cũng ‘không tha’
23/05/2019 - 15:19

Nhiều fan nước ngoài khi nhìn thấy hình ảnh các chàng trai ngây thơ cầm đũa ăn pizza, mì Ý, hot dog… đã có một trận cười “ra nước mắt”.

TIN MỚI NHẤT

Phim Việt
Đạo diễn “Về nhà đi con” lần đầu tiết lộ những sự thật không ngờ về Thu Quỳnh, Bảo Thanh, Bảo Hân sau khi phim kết thúc
48 phút trước

Đạo diễn Nguyễn Danh Dũng đã có những chia sẻ về sự thành công của bộ phim “Về nhà đi con” khi nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ khán giả.

Quốc Tế
Goo Hye Sun – Ahn Jae Hyun: Tình chị em, yêu đương vội vàng, khoe mẽ tình cảm quá đà chính là 3 lý do gây ra đổ vỡ?
60 phút trước

Một bài viết phân tích chuyện tình cảm của Goo Hye Sun và Ahn Jae Hyun nhận được sự quan tâm đông đảo của người hâm mộ.

Có gì hot?
Chuyện hi hữu: Ăn hỏi 13 tráp cùng phong bì 10 triệu, chú rể vẫn bị nhà gái đuổi thẳng cổ vì lý do ‘đau hơn hoạn’
1 giờ trước

‘Chồng em hoảng hốt tức tốc phi đến để hỏi lý do thì bố em đuổi thẳng cổ, cả nhà náo loạn cả lên, may mà hôm ấy không mời nhiều người và mới chỉ là ăn hỏi. Từ hôm đấy đến nay nó cứ lên nhà em suốt’.

Có gì hot?
Chàng trai bật khóc khi diện kiến nữ thần của lòng mình ngoài đời, tự hứa sẽ không bao giờ yêu qua mạng nữa
1 giờ trước

Yêu qua mạng đúng là một trải nghiệm mang tính rủi ro khiến bạn phải đau tim mà!

Có gì hot?
Hot girl ‘Loa Phường’: ‘Nhan sắc là vũ khí lợi hại nên phải tận dụng’
2 giờ trước

Nguyễn Minh Anh (21 tuổi) từng là Miss Báo Chí 2018 trước khi tham gia diễn xuất. Cô cho biết đã can thiệp thẩm mỹ để có vẻ ngoài như hiện tại.

Trong Nước
Con gái Minh Nhựa và những cô gái sinh năm 1999 ‘đình đám’ trên mạng
2 giờ trước

Trong khi con gái Minh Nhựa được chú ý với biệt danh rich kid, Phương Quỳnh từng là sao nhí “quen mặt” trên màn ảnh nhỏ.

Có gì hot?
Hotgirl Trâm Anh chính thức lên tiếng về scandal lộ clip nóng: ‘Mẹ ơi, con xin lỗi vì tất cả’
5 giờ trước

Hotgirl Trâm Anh gửi lời xin lỗi đến mẹ sau 4 tháng vướng phải scandal lộ clip nóng.

Có gì hot?
Nữ hộ sĩ xinh đẹp nhất Malaysia: Body cực phẩm, từng làm tiếp viên hàng không
5 giờ trước

Không chỉ sở hữu gương mặt xinh đẹp, nữ hộ sĩ tên Ivy Chew này còn gây ấn tượng với đôi chân dài, body nóng bỏng.