(028) 7300 8199 Thứ Ba, 21 Tháng Năm, 2019 7:31

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết

Trong những ngày Tết rét mướt , bạn sẽ không còn phải lo lắng bị viêm họng hay cảm lạnh nhờ có món ăn Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo. Món ăn mới toanh của siêu đầu bếp Hoàng Nhân còn giúp bạn giữ dáng đẹp da, phòng tránh được cả viêm loét dạ dày

Là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, chả giò được nhà nhà yêu thích bởi hương thơm, vị béo ngậy và giòn tan từ thịt say nhuyễn trộn trứng cùng nấm, hành, miến, tiêu,… Tuy hấp dẫn nhưng nhanh đem lại cảm giác ngán vì dầu mỡ và thịt có trong món ăn rất nhiều.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết
Món Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo mới toanh cho ngày Tết ngập tràn hương sắc và bảo vệ sức khỏe.

Để đổi vị và bảo vệ sức khỏe cho ngày Tết, soái ca đầu bếp Võ Hoàng Nhân đã nghiên cứu ra công thức mới cho món chả giò bằng việc thay nguyên liệu thịt chính bằng thịt cá hồi cùng các loại củ, quả trộn nước thảo mộc cam thảo, vừa chống béo lại giúp giữ dáng, đẹp da và chống lại viêm họng, cảm lạnh.

Đây quả thật là món quà sức khỏe rất hữu ích và bổ dưỡng trong tiết trời lạnh ngày Tết.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết

Nguyên liệu thảo mộc cam thảo được nấu trong khoảng 15 phút. Cá hồi được nấu sơ qua với nước cốt thảo mộc cam thảo. Hơn thế nữa, nước thảo mộc cam thảo còn được dùng làm nước sốt kết dính các nguyên liệu, tạo nên hương vị thanh ngọt tự nhiên.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết

Chả Giò Cá Hồi kết hợp Cam Thảo mang đến cho người dùng nhiều lợi ích về sức khỏe như giúp sáng mắt, chống lão hóa, giảm nguy cơ các bệnh tim mạch và đặc biệt chống viêm họng, cảm lạnh, dị ứng và hen phế quản.

Vậy là trong thực đơn ngày Tết sắp đến, bạn có thêm một món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn mới lạ và ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món Chả Giò Cá Hồi:

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết
Lưu ý: Phần sữa tươi phải là sữa tươi nguyên kem không đường nhé

Món ăn giàu dinh dưỡng với những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như thảo mộc cam thảo, nấm tuyết, hạt sen, trái lê, bơ, khoai lang và cả chanh dây.

Cách chế biến món Chả Giò Cá Hồi:

Món Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo được làm công phu hơn chả giò truyền thống vì phần nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên nên cần được chế biến đúng theo quy trình của đầu bếp Hoàng Nhân.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết

Hơn thế nữa, trong phần hướng dẫn làm món chả giò, Hoàng Nhân cũng bật mí nhiều bí quyết giúp món ăn tăng hương vị và bắt mắt hơn. Đặc biệt thảo mộc cam thảo phải được nấu kỹ trong khoảng 15 phút để có được nước cốt tốt nhất, cá hồi để nguyên miếng để cuốn vì nếu cắt nhỏ sau khi đem chiên lên và đến khi thưởng thức sẽ không còn cảm nhận được vị của cá hồi nữa.

Lưu ý khi chế biến phần nhân không nên làm quá nhão hay quá cứng để khi người ăn cắn vào, phần nhân sẽ chảy ra trong miệng đem đến cảm giác “yummy” khi thưởng thức món Chả Giò Cá Hồi.

Theo dõi kỹ các bước thực hiện món mới của soái ca Hoàng Nhân để có được món Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo thật tròn vị.

Thưởng thức món tráng miệng Chả Giò Cá Hồi đúng cách:

Thưởng thức món Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo sẽ mang lại cảm giác bất ngờ rất thú vị. Khi cắn lớp vỏ ngoài giòn tan người ăn ngay lập tức cảm nhận được độ mềm và hương vị thanh ngọt đặc trưng của thảo mộc cam thảo quyện với mùi thơm thịt cá hồi. Đặc biệt, củ năng và nấm tuyết còn mang đến cảm giác “giòn giòn sừn sựt” rất độc đáo.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết
Hương vị của món ăn được tăng thêm phần thơm mát bởi nước sốt bơ trộn chanh dây và nước thảo mộc cam thảo đem đến cảm giác dễ chịu lan tỏa khắp cơ thể khi vừa cho món ăn vào trong miệng.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết​​​​​​​
Chả Giò Cá Hồi là món ăn ngon mới, lạ miệng không thể thiếu trong ngày Tết

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với Thảo mộc làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của Mỹ Nhân Vào Bếp”.

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Sao đẹp - Sao xấu
Bị fan hỏi nơi nâng mũi, Sĩ Thanh đáp trả tỉnh queo nhưng cũng đủ khiến netizen ‘quắn quéo’
09/05/2019 - 14:12

Nhiều sao nữ showbiz từng bị fan truy hỏi về nơi nâng mũi, gọt cằm, và lần này đến lượt Sĩ Thanh.

Trong Nước
Lâu lâu đổi kiểu tạo dáng cho mới lạ, Hari Won, Ngọc Trinh nhận ‘gạch đá’ vì quá phản cảm
24/04/2019 - 20:01

Với kiểu tạo dáng kỳ lạ, Hari Won, Chi Pu hay loạt sao Việt này đều bị dân mạng phản ứng gay gắt.

Trong Nước
Đập tan tin đồn chia tay, Diệu Nhi công khai dành lời có cánh cho bạn trai Anh Tú
23/04/2019 - 14:22

Diệu Nhi bất ngờ khen ngợi Anh Tú sau một thời gian phải “giữ kẽ”, hạn chế xuất hiện và nhắc tên nhau.

Trong Nước
Diệu Nhi đáp trả antifan: ‘Thần kinh có vấn đề, fan chị tật nguyền não nhưng chị nổi tiếng, mua được 2 căn nhà, xe hơi’
18/04/2019 - 09:52

Diệu Nhi bức xúc đáp trả khi antifan cho rằng thần kinh có vấn đề, fan bị tật nguyền não.

Trong Nước
Vì sự nghiệp, Sơn Tùng M-TP, Trịnh Thăng Bình quyết che giấu tình cảm dù bằng chứng hẹn hò rành rành
07/04/2019 - 08:22

Không muốn bận tâm quá nhiều đến những thị phi xung quanh chuyện tình cảm của mình, nhiều sao Việt chọn cách giữ im lặng trước tin đồn yêu đương để tập trung cho sự nghiệp.

Video
Sĩ Thanh tập những tư thế yoga siêu khó mà vặn vẹo như con thằn lằn
05/04/2019 - 13:00

Không phải tự nhiên mà Sĩ Thanh có được thân hình bốc lửa, 3 vòng đâu ra đấy dù chiều cao chỉ hơn mét rưỡi.

TIN MỚI NHẤT

Điện Ảnh
Xác nhận ‘bén duyên’ cùng Lee Min Ho, Kim Go Eun bị K-net chê bai: ‘Thất bại, tôi bỏ xem ‘Goblin’ vì cô ấy’
9 phút trước

Được chọn tham gia bộ phim truyền hình “The King: The Eternal Monarch” (더 킹: 영원의 군주), hợp tác cùng Lee Min Ho, diễn viên Kim Go Eun nhận phải nhiều ý kiến trái chiều từ cư dân mạng Hàn.

Video
Ngọc Trinh ‘làm loạn’ thảm đỏ Cannes vì bộ cánh ‘có mặc cũng như không’
9 giờ trước

Ngọc Trinh gây tranh cãi dữ dội vì bộ trang phục táo bạo trên thảm đỏ “LHP Cannes 2019”.

Trends
Vợ chồng Lý Hải – Minh Hà: Chồng ngoài 50, vợ sinh liền 4 nhóc vẫn chăm diện đồ đôi, thời trang teen hết sẩy
10 giờ trước

Lý Hải – Minh Hà không chỉ thể hiện tình cảm qua những cử chỉ, ánh mắt dành cho nhau, cặp đôi còn rất chăm mặc đồ đồng điệu mỗi khi sánh bước bên nhau.

Hộp đen
Những tiết lộ thú vị giữa số lần ‘yêu’ mỗi tuần và sức khỏe của bạn
10 giờ trước

Bạn có biết, số lần yêu mỗi tuần tiết lộ nhiều điều thú vị liên quan đến sức khỏe của bạn. Theo đó, nếu bạn ‘yêu’ 7 lần trong 1 tuần, mọi căng thẳng, lo lắng đều sẽ tan biến nhanh chóng.

TV Show
Jeon So Min gây tranh cãi khi muốn chen lên đứng giữa nhưng lại đổ thừa cho Ji Suk Jin
10 giờ trước

Thậm chí, Jeon So Min còn đòi kiểm tra máy quay để làm bằng chứng.

Hi-tech
‘Mồ chôn’ cho bán hàng online chộp giật trên Facebook: Update mới sẽ chỉ ưu tiên nội dung chất lượng cao
11 giờ trước

Những cập nhật mới nhất vừa được Facebook thông báo, tập trung hướng tới một nền tảng nội dung chất lượng chuẩn xịn trong tương lai gần.

Nhạc Việt
6 ca sĩ nhiều lần chạm top 1 trending nhất Việt Nam: toàn tên tuổi sừng sỏ, nhưng ai mới là quán quân?
11 giờ trước

Ngoài Mỹ Tâm, Sơn Tùng, Hương Tràm, Chi Pu còn những cái tên nào khác xuất hiện trong “bảng phong thần” này?

Sao đẹp - Sao xấu
Hết Rosé lại đến ‘nữ thần’ Irene lộ dây áo lót kém duyên
11 giờ trước

Chiếc áo cổ rộng đi cùng nội y quai đen lộ liễu khiến hai người đẹp bớt phần sang trọng.

Món ăn giúp làm sạch mụn sau những ngày Tết

Mỹ Nhân Vào Bếp

Da xấu và nổi mụn chính là tình trạng mà đa số các chị em đang gặp phải sau mùa Tết. Để giúp mọi người lấy lại làn da lán mịn và tươi tắn, đầu bếp Hoàng Nhân giới thiệu món Khổ qua nhồi tôm và Mướp hương nhồi cá thác lác có công dụng thanh nhiệt hiệu quả.

Lấy lòng gia đình chồng ngày Tết với món Thạch Ổi Mứt Dâu siêu quyến rũ
10/02/2018 - 09:00
Mỹ Nhân Vào Bếp

Thạch Ổi Mứt Dâu có vị ngọt của mứt, vị thơm của ổi và sự mềm mại của gelatin. Món tráng miệng ngọt ngào và thú vị này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi trọn điểm 10 trong mắt gia đình nhà chồng.