(028) 7300 8199 Chủ Nhật, 17 Tháng Mười Một, 2019 22:58

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết

Trong những ngày Tết rét mướt , bạn sẽ không còn phải lo lắng bị viêm họng hay cảm lạnh nhờ có món ăn Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo. Món ăn mới toanh của siêu đầu bếp Hoàng Nhân còn giúp bạn giữ dáng đẹp da, phòng tránh được cả viêm loét dạ dày

Là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, chả giò được nhà nhà yêu thích bởi hương thơm, vị béo ngậy và giòn tan từ thịt say nhuyễn trộn trứng cùng nấm, hành, miến, tiêu,… Tuy hấp dẫn nhưng nhanh đem lại cảm giác ngán vì dầu mỡ và thịt có trong món ăn rất nhiều.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết
Món Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo mới toanh cho ngày Tết ngập tràn hương sắc và bảo vệ sức khỏe.

Để đổi vị và bảo vệ sức khỏe cho ngày Tết, soái ca đầu bếp Võ Hoàng Nhân đã nghiên cứu ra công thức mới cho món chả giò bằng việc thay nguyên liệu thịt chính bằng thịt cá hồi cùng các loại củ, quả trộn nước thảo mộc cam thảo, vừa chống béo lại giúp giữ dáng, đẹp da và chống lại viêm họng, cảm lạnh.

Đây quả thật là món quà sức khỏe rất hữu ích và bổ dưỡng trong tiết trời lạnh ngày Tết.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết

Nguyên liệu thảo mộc cam thảo được nấu trong khoảng 15 phút. Cá hồi được nấu sơ qua với nước cốt thảo mộc cam thảo. Hơn thế nữa, nước thảo mộc cam thảo còn được dùng làm nước sốt kết dính các nguyên liệu, tạo nên hương vị thanh ngọt tự nhiên.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết

Chả Giò Cá Hồi kết hợp Cam Thảo mang đến cho người dùng nhiều lợi ích về sức khỏe như giúp sáng mắt, chống lão hóa, giảm nguy cơ các bệnh tim mạch và đặc biệt chống viêm họng, cảm lạnh, dị ứng và hen phế quản.

Vậy là trong thực đơn ngày Tết sắp đến, bạn có thêm một món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn mới lạ và ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món Chả Giò Cá Hồi:

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết
Lưu ý: Phần sữa tươi phải là sữa tươi nguyên kem không đường nhé

Món ăn giàu dinh dưỡng với những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như thảo mộc cam thảo, nấm tuyết, hạt sen, trái lê, bơ, khoai lang và cả chanh dây.

Cách chế biến món Chả Giò Cá Hồi:

Món Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo được làm công phu hơn chả giò truyền thống vì phần nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên nên cần được chế biến đúng theo quy trình của đầu bếp Hoàng Nhân.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết

Hơn thế nữa, trong phần hướng dẫn làm món chả giò, Hoàng Nhân cũng bật mí nhiều bí quyết giúp món ăn tăng hương vị và bắt mắt hơn. Đặc biệt thảo mộc cam thảo phải được nấu kỹ trong khoảng 15 phút để có được nước cốt tốt nhất, cá hồi để nguyên miếng để cuốn vì nếu cắt nhỏ sau khi đem chiên lên và đến khi thưởng thức sẽ không còn cảm nhận được vị của cá hồi nữa.

Lưu ý khi chế biến phần nhân không nên làm quá nhão hay quá cứng để khi người ăn cắn vào, phần nhân sẽ chảy ra trong miệng đem đến cảm giác “yummy” khi thưởng thức món Chả Giò Cá Hồi.

Theo dõi kỹ các bước thực hiện món mới của soái ca Hoàng Nhân để có được món Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo thật tròn vị.

Thưởng thức món tráng miệng Chả Giò Cá Hồi đúng cách:

Thưởng thức món Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo sẽ mang lại cảm giác bất ngờ rất thú vị. Khi cắn lớp vỏ ngoài giòn tan người ăn ngay lập tức cảm nhận được độ mềm và hương vị thanh ngọt đặc trưng của thảo mộc cam thảo quyện với mùi thơm thịt cá hồi. Đặc biệt, củ năng và nấm tuyết còn mang đến cảm giác “giòn giòn sừn sựt” rất độc đáo.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết
Hương vị của món ăn được tăng thêm phần thơm mát bởi nước sốt bơ trộn chanh dây và nước thảo mộc cam thảo đem đến cảm giác dễ chịu lan tỏa khắp cơ thể khi vừa cho món ăn vào trong miệng.

Chả Giò Cá Hồi Cam Thảo – Món ăn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh ngày Tết​​​​​​​
Chả Giò Cá Hồi là món ăn ngon mới, lạ miệng không thể thiếu trong ngày Tết

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với Thảo mộc làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của Mỹ Nhân Vào Bếp”.

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Nhạc Việt
Bị Kim Nhã cướp bồ, Sĩ Thanh có chiêu trả thù tình tàn khốc trong MV mới
13/11/2019 - 10:18

Với câu chuyện tình yêu buồn nhưng kết thúc nhẹ nhàng, nhân văn, Sĩ Thanh đã khiến khán giả xúc động bằng MV mới “Người dung”.

Trong Nước
Hé lộ món quà cưới của Diệu Nhi mang đến trong đám cưới Đông Nhi – Ông Cao Thắng
11/11/2019 - 13:47

Cầm giỏ quà cưới siêu to, Diệu Nhi lo bị hiểu nhầm “mang đồ ăn về”.

Nhạc Việt
Huỳnh Phương chăm sóc, bóp chân, đút Sĩ Thanh từng miếng bánh
07/11/2019 - 22:43

Lần đầu mời bạn trai tham gia MV ca nhạc “Người dưng’, Sĩ Thanh đã khiến ê-kíp phải ghen tỵ với những khoảnh khắc chăm sóc nhau cực kỳ tình tứ của cô và Huỳnh Phương trong hậu trường.

Trong Nước
Hội bạn thân vợ Trường Giang: Ngỡ ngàng vì toàn người đẹp giàu có
28/10/2019 - 19:41

Nhã Phương có hội “chị em bạn dì” xinh đẹp hết phần người khác nhưng đều lẻ bóng.

Trong Nước
Cuộc sống giàu có của Diệu Nhi ở tuổi 28
19/10/2019 - 16:23

Diệu Nhi tự mua xe hơi, nhà riêng và sở hữu nhiều món hàng hiệu đắt đỏ.

Trong Nước
Đông Nhi – Ông Cao Thắng đã định sẵn ngày cưới, các cặp sao Việt này còn đợi đến bao giờ mới chịu về chung một nhà?
14/10/2019 - 10:38

Từ cái kết viên mãn cho câu chuyện tình yêu hơn 1 thập kỷ của Đông Nhi – Ông Cao Thắng, những đôi Vbiz này cũng khiến cộng đồng mạng hối thúc nhanh nhanh "báo hỷ".

TIN MỚI NHẤT

Nhạc Việt
Hiền Hồ bắt tay Đạt G trở lại với MV ballad ‘lụi tim’ và màn drama đẫm nước mắt
3 giờ trước

Trở lại với ballad sở trường, Hiền Hồ sẽ mang đến sự trưởng thành từ giọng hát lẫn diễn xuất.

Nhạc Việt
Vượt mặt Hương Giang, Nguyễn Trần Trung Quân, ‘thánh parody’ Thiên An lên top 1 trending Youtube
3 giờ trước

Chủ nhân của MV “Bẻ cong thành thẳng” lọt top 1 trending Youtube là ai?

Nhạc Việt
Liz Kim Cương khoe nhan sắc quyến rũ cùng khả năng múa xuất thần trong MV solo đầu tay
14 giờ trước

Liz Kim Cương chào sân solo với ca khúc Ballad nhưng không làm MV drama bi lụy.

Nhạc Việt
Phạm Quỳnh Anh tung bản remix ‘Xiêu lòng’, trổ tài vũ đạo cùng Trang Hý
14 giờ trước

Phạm Quỳnh Anh trổ tài vũ đạo “Xiêu Lòng” khiến fan quên mất hình tượng “nữ hoàng ballad”.

Làm đẹp
Nếu bạn trông chờ vào khả năng phù phép lỗ chân lông nhỏ mịn, đây là 6 lọ toner đáng sắm nhất năm 2019
16/11/2019 - 11:52

6 lọ toner dưới đây được coi là đáng mua nhất trong năm 2019 với khả năng hô biến làn da từ sần sùi, lỗ chân lông "toang hoác" trở nên mịn màng như cánh hoa hồng.

Có gì hot?
Nữ CĐV xinh đẹp xuất hiện trên khán đài trận Việt Nam – UAE: Tưởng người lạ hóa ra người quen, từng làm việc cùng Trâm Anh
16/11/2019 - 11:29

Dù chỉ xuất hiện vài giây, nữ CĐV này vẫn chiếm spotlight. Và tới lúc tìm ra danh tính, dân tình mới phát hiện hóa ra cô nàng cũng không phải gương mặt quá xa lạ nào.

Trong Nước
Điểm chung thú vị của 3 bản hit ‘làm mưa làm gió’ cuối 2019
16/11/2019 - 11:28

Hit maker Khắc Hưng tiếp tục thể hiện sự mát tay qua 3 ca khúc top trending cuối 2019.

Trong Nước
Trước dự án ‘bùng nổ’ nhất sự nghiệp, Dương Triệu Vũ bỏ tiền làm album tặng fan
16/11/2019 - 10:47

Dương Triệu Vũ lịch lãm truyền tải thông điệp sống lạc quan qua album tặng fan.

Bira91 – nghệ thuật bia đa vị chinh phục người trẻ thành thị

Ẩm Thực

“Giỏi nhậu nhưng không sành bia” là một nhận xét khá chuẩn xác dành cho cá tính bàn tiệc của người Việt đối với bia. Thường để thể hiện khả năng và “gu” của mình, người uống thích gọi các loại bia mới đắt tiền, và đong đếm bằng ly, chai, két, chứ chưa coi trọng quy trình thưởng thức.

Món ăn giúp làm sạch mụn sau những ngày Tết

Mỹ Nhân Vào Bếp

Da xấu và nổi mụn chính là tình trạng mà đa số các chị em đang gặp phải sau mùa Tết. Để giúp mọi người lấy lại làn da lán mịn và tươi tắn, đầu bếp Hoàng Nhân giới thiệu món Khổ qua nhồi tôm và Mướp hương nhồi cá thác lác có công dụng thanh nhiệt hiệu quả.

Lấy lòng gia đình chồng ngày Tết với món Thạch Ổi Mứt Dâu siêu quyến rũ
10/02/2018 - 09:00
Mỹ Nhân Vào Bếp

Thạch Ổi Mứt Dâu có vị ngọt của mứt, vị thơm của ổi và sự mềm mại của gelatin. Món tráng miệng ngọt ngào và thú vị này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi trọn điểm 10 trong mắt gia đình nhà chồng.