(028) 7300 8199 Thứ Năm, 19 Tháng Chín, 2019 18:55

Dê Nhúng Thảo Mộc – món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Món ăn từ thịt dê ngày càng phổ biến và rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên món ăn độc đáo nhất từ thịt dê phải là Dê Nhúng Thảo Mộc, món ăn hoàn toàn mới được siêu đầu bếp Hoàng Nhân sáng tạo với hương vị thơm ngon khác lạ

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Dê Nhúng Thảo Mộc, món ăn độc đáo được siêu đầu bếp Hoàng Nhân gửi tặng đến các gia đình như một món quà sức khỏe trong dịp Tết đang về.

Món Dê Nhúng Thảo Mộc độc đáo, khác lạ và bổ dưỡng này là nỗ lực tìm tòi, sáng tạo tâm huyết của siêu đầu bếp Hoàng Nhân để gửi tới mọi người, mọi gia đình một món quà sức khỏe đặc biệt trong mùa Tết.

Món ăn vừa giúp giữ ấm cơ thể khỏi tiết trời lạnh giá, vừa có các dụng thúc đẩy lưu thông máu, chữa trị bệnh lao, hen suyễn, viêm phế quản đồng thời lại giúp thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa mệt mỏi, suy nhược cơ thể sau những tiệc tùng bia rượu liên tục.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Cam thảo và hoa mộc miên là 2 loại thảo mộc tự nhiên tạo nên hương vị rất riêng và bổ dưỡng cho món ăn độc đáo này.

Với những nguyên liệu đặc biệt như thịt dê, khổ qua rừng, thảo mộc cam thảo, hoa mộc miên, món dê nhúng vừa thơm ngọt với độ tươi của thịt, vừa độc đáo với hương vị thanh mát từ nước cốt cam thảo và hoa mộc miên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện:

Thịt dê và cam thảo cùng hoa mộc miên đều là những nguyên liệu có khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, làm mát gan nên bạn không còn phải lo lắng về những bữa tiệc rượu sum vầy hay những món ăn gây nóng trong dịp Tết.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Hoàng Nhân chia sẻ bí quyết để phân biệt thịt dê non, khi chọn thịt hãy chọn loại thịt có phần da không quá dày nhưng vẫn phải có một chút da để tạo phần giòn tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Thịt dê nhớ chọn loại có da không quá dày nhưng vẫn phải có da để món ăn thêm ngon miệng

Cách chế biến món Dê Nhúng Thảo Mộc:

Món Dê Nhúng Thảo Mộc được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý nấu kỹ thảo mộc cam thảo và hoa mộc miên trước khi lấy nước cốt và các thanh cam thảo vào nồi nước dùng.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Mắm ruốc Huế sẽ được chế biến kỹ lưỡng trong phần làm nước chấm cùng với nước Thảo Mộc. Một phần mọi người cần hết sức lưu ý để đảm bảo sức khỏe chính là khi khử mùi dê phải dùng rượu mai quế lộ thay cho dấm để thịt dê không bị mất chất dinh dưỡng.

Món Dê Nhúng Thảo Mộc được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể

Thưởng thức món Dê Nhúng Thảo Mộc:

Món Dê Nhúng Thảo Mộc sau khi nước dùng sôi là có thể thưởng thức ngay. Chỉ cần khói bốc lên là bạn đã phải hít hà, xuýt xoa vì sự thơm ngon ngất ngây của mùi thơm của sả, lá tía tô hay rượu mai quế lộ.

Đặc biệt hơn khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của cam thảo cùng hoa mộc miên hòa trong vị đắng đặc trưng của trái khổ qua rừng. Đây chính là nét khác biệt và độc đáo của Dê Nhúng Thảo Mộc so với món lẩu hay các món nhúng thông thường.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Cho thịt dê đã chín tới vào nước chấm, phần nước sốt tương đen thật sự kích thích khứu giác không chỉ nhờ mắm ruốc Huế mà còn nhờ hương thơm ngào ngạt của mè trắng rang, thịt dê mềm lại có độ giòn sần sật tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Món Dê Nhúng Thảo Mộc làm bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn không còn nhàm chán và món quà sức khỏe từ món ăn mang lại thật sự ý nghĩa. Dê Nhúng Thảo Mộc giúp bồi bổ khí huyết, tăng thể lực, tốt cho gan và mắt, giảm ho, giảm khàn tiếng, nhuận phế, thanh nhiệt, lợi tiểu, đảm bảo cả gia đình bạn tràn đầy năng lượng và sức sống đón chào một năm mới.

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với 9 loại thảo mộc tự nhiên làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của Mỹ Nhân Vào Bếp”.

Mỹ nhân vào bếp do Tổng đạo diễn Văn Công Viễn và Giám đốc sản xuất Trần Uyên Phương hợp tác sản xuất. Bộ phim xoay quanh việc chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm nấu những món ăn bổ dưỡng kết hợp 9 loại thảo mộc tự nhiên một cách đơn giản qua những tình huống hài hước.

Đây là một format mới lạ, lôi cuốn để giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt, vừa hướng dẫn nấu ăn vừa mang đến những giây phút thư giãn vui vẻ, đề cao và đặt các giá trị gia đình lên hàng đầu.

Từ khóa

TIN MỚI NHẤT

Có gì hot?
Cô gái H’mông nói tiếng Anh như gió hóa ra có mối thân tình với Công Phượng, chẳng những cùng sống ở Bỉ mà còn học chung lớp
2 giờ trước

Lò Thị Mai và Công Phượng đều đang sống ở Bỉ và còn có một hoạt động chung nữa.

Có gì hot?
Nhan sắc xinh đẹp hoàn hảo cùng cuộc sống giàu sang của “Phạm Băng Băng phiên bản Việt” sau 5 năm dao kéo
5 giờ trước

Từng là cô gái xấu đến khó tin, Angela Minh Châu đã lột xác ngoạn mục và ngày càng viên mãn với cuộc sống giàu sang hạnh phúc bên người chồng đại gia.

Có gì hot?
Nữ sinh có vòng ngực ‘ngoại cỡ’ 100cm sở hữu gout thời trang nóng bỏng hết nấc, block thẳng tay những anh chàng hay gạ gẫm
5 giờ trước

Những hình ảnh của nữ sinh 20 tuổi với vòng 1 "khủng" đang được quan tâm, chú ý trên MXH.

Trong Nước
Không phải Hà Lan ngây thơ, kín đáo, nữ chính ‘Mắt biếc’ bất ngờ lột xác với body sexy chẳng kém mỹ nhân Vbiz nào!
5 giờ trước

Những hình ảnh được Trúc Anh – nữ chính phim "Mắt biếc" vừa chia sẻ thu hút sự chú ý đặc biệt của người hâm mộ vì quá gợi cảm, xinh đẹp.

Có gì hot?
Top 10 Hoa hậu Hoàn vũ thừa nhận Phan Văn Đức ‘bắt cá hai tay’
7 giờ trước

Dường như cả hai chia tay nhau trong trạng thái “cơm chẳng lành canh chẳng ngọt” bởi Ngọc Nữ bày tỏ thái độ kỳ lạ khi nói về chuyện Văn Đức có bạn gái mới.

Có gì hot?
Cuộc sống như mơ của các tiểu thư trâm anh thế phiệt tại Malaysia
7 giờ trước

Chryseis Tan, Chloe Leong, Christinna Kuan… là những “ái nữ hàng hiệu” hàng đầu Malaysia.

Sao đẹp - Sao xấu
Đẳng cấp khoe thân kiểu mới của Ngọc Trinh: Mặc nội y đi shopping tiền tỷ giữa phố Tây
8 giờ trước

“Nữ hoàng nội y” còn chia sẻ dòng trạng thái đầy thách thức: “Hot không nè cả nhà iu. Liệu có ai cần cảnh tỉnh Trinh hông nè?”.

Có gì hot?
Người mẫu đình đám mạng xã hội gây phẫn nộ vì khỏa thân, cầm nón che ngực giữa phố cổ Hội An
8 giờ trước

Dù là biểu diễn hay chỉ là hành động câu like thì Trần Mai Hương thực sự khiến cư dân mạng cảm thấy bất bình.

Món ăn giúp làm sạch mụn sau những ngày Tết

Mỹ Nhân Vào Bếp

Da xấu và nổi mụn chính là tình trạng mà đa số các chị em đang gặp phải sau mùa Tết. Để giúp mọi người lấy lại làn da lán mịn và tươi tắn, đầu bếp Hoàng Nhân giới thiệu món Khổ qua nhồi tôm và Mướp hương nhồi cá thác lác có công dụng thanh nhiệt hiệu quả.

Lấy lòng gia đình chồng ngày Tết với món Thạch Ổi Mứt Dâu siêu quyến rũ
10/02/2018 - 09:00
Mỹ Nhân Vào Bếp

Thạch Ổi Mứt Dâu có vị ngọt của mứt, vị thơm của ổi và sự mềm mại của gelatin. Món tráng miệng ngọt ngào và thú vị này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi trọn điểm 10 trong mắt gia đình nhà chồng.