(028) 7300 8199 Thứ Hai, 18 Tháng Mười Một, 2019 5:23

Dê Nhúng Thảo Mộc – món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Món ăn từ thịt dê ngày càng phổ biến và rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên món ăn độc đáo nhất từ thịt dê phải là Dê Nhúng Thảo Mộc, món ăn hoàn toàn mới được siêu đầu bếp Hoàng Nhân sáng tạo với hương vị thơm ngon khác lạ

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Dê Nhúng Thảo Mộc, món ăn độc đáo được siêu đầu bếp Hoàng Nhân gửi tặng đến các gia đình như một món quà sức khỏe trong dịp Tết đang về.

Món Dê Nhúng Thảo Mộc độc đáo, khác lạ và bổ dưỡng này là nỗ lực tìm tòi, sáng tạo tâm huyết của siêu đầu bếp Hoàng Nhân để gửi tới mọi người, mọi gia đình một món quà sức khỏe đặc biệt trong mùa Tết.

Món ăn vừa giúp giữ ấm cơ thể khỏi tiết trời lạnh giá, vừa có các dụng thúc đẩy lưu thông máu, chữa trị bệnh lao, hen suyễn, viêm phế quản đồng thời lại giúp thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa mệt mỏi, suy nhược cơ thể sau những tiệc tùng bia rượu liên tục.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Cam thảo và hoa mộc miên là 2 loại thảo mộc tự nhiên tạo nên hương vị rất riêng và bổ dưỡng cho món ăn độc đáo này.

Với những nguyên liệu đặc biệt như thịt dê, khổ qua rừng, thảo mộc cam thảo, hoa mộc miên, món dê nhúng vừa thơm ngọt với độ tươi của thịt, vừa độc đáo với hương vị thanh mát từ nước cốt cam thảo và hoa mộc miên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện:

Thịt dê và cam thảo cùng hoa mộc miên đều là những nguyên liệu có khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, làm mát gan nên bạn không còn phải lo lắng về những bữa tiệc rượu sum vầy hay những món ăn gây nóng trong dịp Tết.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Hoàng Nhân chia sẻ bí quyết để phân biệt thịt dê non, khi chọn thịt hãy chọn loại thịt có phần da không quá dày nhưng vẫn phải có một chút da để tạo phần giòn tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Thịt dê nhớ chọn loại có da không quá dày nhưng vẫn phải có da để món ăn thêm ngon miệng

Cách chế biến món Dê Nhúng Thảo Mộc:

Món Dê Nhúng Thảo Mộc được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý nấu kỹ thảo mộc cam thảo và hoa mộc miên trước khi lấy nước cốt và các thanh cam thảo vào nồi nước dùng.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Mắm ruốc Huế sẽ được chế biến kỹ lưỡng trong phần làm nước chấm cùng với nước Thảo Mộc. Một phần mọi người cần hết sức lưu ý để đảm bảo sức khỏe chính là khi khử mùi dê phải dùng rượu mai quế lộ thay cho dấm để thịt dê không bị mất chất dinh dưỡng.

Món Dê Nhúng Thảo Mộc được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể

Thưởng thức món Dê Nhúng Thảo Mộc:

Món Dê Nhúng Thảo Mộc sau khi nước dùng sôi là có thể thưởng thức ngay. Chỉ cần khói bốc lên là bạn đã phải hít hà, xuýt xoa vì sự thơm ngon ngất ngây của mùi thơm của sả, lá tía tô hay rượu mai quế lộ.

Đặc biệt hơn khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của cam thảo cùng hoa mộc miên hòa trong vị đắng đặc trưng của trái khổ qua rừng. Đây chính là nét khác biệt và độc đáo của Dê Nhúng Thảo Mộc so với món lẩu hay các món nhúng thông thường.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Cho thịt dê đã chín tới vào nước chấm, phần nước sốt tương đen thật sự kích thích khứu giác không chỉ nhờ mắm ruốc Huế mà còn nhờ hương thơm ngào ngạt của mè trắng rang, thịt dê mềm lại có độ giòn sần sật tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Món Dê Nhúng Thảo Mộc làm bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn không còn nhàm chán và món quà sức khỏe từ món ăn mang lại thật sự ý nghĩa. Dê Nhúng Thảo Mộc giúp bồi bổ khí huyết, tăng thể lực, tốt cho gan và mắt, giảm ho, giảm khàn tiếng, nhuận phế, thanh nhiệt, lợi tiểu, đảm bảo cả gia đình bạn tràn đầy năng lượng và sức sống đón chào một năm mới.

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với 9 loại thảo mộc tự nhiên làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của Mỹ Nhân Vào Bếp”.

Mỹ nhân vào bếp do Tổng đạo diễn Văn Công Viễn và Giám đốc sản xuất Trần Uyên Phương hợp tác sản xuất. Bộ phim xoay quanh việc chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm nấu những món ăn bổ dưỡng kết hợp 9 loại thảo mộc tự nhiên một cách đơn giản qua những tình huống hài hước.

Đây là một format mới lạ, lôi cuốn để giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt, vừa hướng dẫn nấu ăn vừa mang đến những giây phút thư giãn vui vẻ, đề cao và đặt các giá trị gia đình lên hàng đầu.

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Trong Nước
Hé lộ món quà cưới của Diệu Nhi mang đến trong đám cưới Đông Nhi – Ông Cao Thắng
11/11/2019 - 13:47

Cầm giỏ quà cưới siêu to, Diệu Nhi lo bị hiểu nhầm “mang đồ ăn về”.

Trong Nước
Hội bạn thân vợ Trường Giang: Ngỡ ngàng vì toàn người đẹp giàu có
28/10/2019 - 19:41

Nhã Phương có hội “chị em bạn dì” xinh đẹp hết phần người khác nhưng đều lẻ bóng.

Trong Nước
Cuộc sống giàu có của Diệu Nhi ở tuổi 28
19/10/2019 - 16:23

Diệu Nhi tự mua xe hơi, nhà riêng và sở hữu nhiều món hàng hiệu đắt đỏ.

Trong Nước
Đông Nhi – Ông Cao Thắng đã định sẵn ngày cưới, các cặp sao Việt này còn đợi đến bao giờ mới chịu về chung một nhà?
14/10/2019 - 10:38

Từ cái kết viên mãn cho câu chuyện tình yêu hơn 1 thập kỷ của Đông Nhi – Ông Cao Thắng, những đôi Vbiz này cũng khiến cộng đồng mạng hối thúc nhanh nhanh "báo hỷ".

TV Show
Diệu Nhi sẵn sàng chi tiền túi để giúp đỡ thí sinh nữ duy nhất tại ‘Cầu thủ nhí 2019’
12/10/2019 - 10:32

Sau Don Nguyễn, bảo mẫu Diệu Nhi quyết chơi lớn chi tiền túi giúp đỡ thí sinh nữ duy nhất nếu được tuyển chọn vào ngôi nhà chung tại “Cầu thủ nhí 2019”.

Trong Nước
Phủ nhận tin đồn rạn nứt vẫn có động thái lạ, đây chính là 3 cặp đôi đang gây hoang mang nhất Vbiz
12/10/2019 - 08:25

Sẵn sàng lên tiếng phủ nhận tin đồn rạn nứt tình cảm nhưng những cặp đôi này vẫn làm khán giả vô cùng khó hiểu khi liên tục có động thái gây hoang mang.

TIN MỚI NHẤT

Nhạc Việt
Hiền Hồ bắt tay Đạt G trở lại với MV ballad ‘lụi tim’ và màn drama đẫm nước mắt
10 giờ trước

Trở lại với ballad sở trường, Hiền Hồ sẽ mang đến sự trưởng thành từ giọng hát lẫn diễn xuất.

Nhạc Việt
Vượt mặt Hương Giang, Nguyễn Trần Trung Quân, ‘thánh parody’ Thiên An lên top 1 trending Youtube
10 giờ trước

Chủ nhân của MV “Bẻ cong thành thẳng” lọt top 1 trending Youtube là ai?

Nhạc Việt
Liz Kim Cương khoe nhan sắc quyến rũ cùng khả năng múa xuất thần trong MV solo đầu tay
20 giờ trước

Liz Kim Cương chào sân solo với ca khúc Ballad nhưng không làm MV drama bi lụy.

Nhạc Việt
Phạm Quỳnh Anh tung bản remix ‘Xiêu lòng’, trổ tài vũ đạo cùng Trang Hý
20 giờ trước

Phạm Quỳnh Anh trổ tài vũ đạo “Xiêu Lòng” khiến fan quên mất hình tượng “nữ hoàng ballad”.

Làm đẹp
Nếu bạn trông chờ vào khả năng phù phép lỗ chân lông nhỏ mịn, đây là 6 lọ toner đáng sắm nhất năm 2019
16/11/2019 - 11:52

6 lọ toner dưới đây được coi là đáng mua nhất trong năm 2019 với khả năng hô biến làn da từ sần sùi, lỗ chân lông "toang hoác" trở nên mịn màng như cánh hoa hồng.

Có gì hot?
Nữ CĐV xinh đẹp xuất hiện trên khán đài trận Việt Nam – UAE: Tưởng người lạ hóa ra người quen, từng làm việc cùng Trâm Anh
16/11/2019 - 11:29

Dù chỉ xuất hiện vài giây, nữ CĐV này vẫn chiếm spotlight. Và tới lúc tìm ra danh tính, dân tình mới phát hiện hóa ra cô nàng cũng không phải gương mặt quá xa lạ nào.

Trong Nước
Điểm chung thú vị của 3 bản hit ‘làm mưa làm gió’ cuối 2019
16/11/2019 - 11:28

Hit maker Khắc Hưng tiếp tục thể hiện sự mát tay qua 3 ca khúc top trending cuối 2019.

Trong Nước
Trước dự án ‘bùng nổ’ nhất sự nghiệp, Dương Triệu Vũ bỏ tiền làm album tặng fan
16/11/2019 - 10:47

Dương Triệu Vũ lịch lãm truyền tải thông điệp sống lạc quan qua album tặng fan.

Bira91 – nghệ thuật bia đa vị chinh phục người trẻ thành thị

Ẩm Thực

“Giỏi nhậu nhưng không sành bia” là một nhận xét khá chuẩn xác dành cho cá tính bàn tiệc của người Việt đối với bia. Thường để thể hiện khả năng và “gu” của mình, người uống thích gọi các loại bia mới đắt tiền, và đong đếm bằng ly, chai, két, chứ chưa coi trọng quy trình thưởng thức.

Món ăn giúp làm sạch mụn sau những ngày Tết

Mỹ Nhân Vào Bếp

Da xấu và nổi mụn chính là tình trạng mà đa số các chị em đang gặp phải sau mùa Tết. Để giúp mọi người lấy lại làn da lán mịn và tươi tắn, đầu bếp Hoàng Nhân giới thiệu món Khổ qua nhồi tôm và Mướp hương nhồi cá thác lác có công dụng thanh nhiệt hiệu quả.

Lấy lòng gia đình chồng ngày Tết với món Thạch Ổi Mứt Dâu siêu quyến rũ
10/02/2018 - 09:00
Mỹ Nhân Vào Bếp

Thạch Ổi Mứt Dâu có vị ngọt của mứt, vị thơm của ổi và sự mềm mại của gelatin. Món tráng miệng ngọt ngào và thú vị này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi trọn điểm 10 trong mắt gia đình nhà chồng.