(028) 7300 8199 Thứ Hai, 22 Tháng Bảy, 2019 16:12

Dê Nhúng Thảo Mộc – món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Món ăn từ thịt dê ngày càng phổ biến và rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên món ăn độc đáo nhất từ thịt dê phải là Dê Nhúng Thảo Mộc, món ăn hoàn toàn mới được siêu đầu bếp Hoàng Nhân sáng tạo với hương vị thơm ngon khác lạ

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Dê Nhúng Thảo Mộc, món ăn độc đáo được siêu đầu bếp Hoàng Nhân gửi tặng đến các gia đình như một món quà sức khỏe trong dịp Tết đang về.

Món Dê Nhúng Thảo Mộc độc đáo, khác lạ và bổ dưỡng này là nỗ lực tìm tòi, sáng tạo tâm huyết của siêu đầu bếp Hoàng Nhân để gửi tới mọi người, mọi gia đình một món quà sức khỏe đặc biệt trong mùa Tết.

Món ăn vừa giúp giữ ấm cơ thể khỏi tiết trời lạnh giá, vừa có các dụng thúc đẩy lưu thông máu, chữa trị bệnh lao, hen suyễn, viêm phế quản đồng thời lại giúp thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa mệt mỏi, suy nhược cơ thể sau những tiệc tùng bia rượu liên tục.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Cam thảo và hoa mộc miên là 2 loại thảo mộc tự nhiên tạo nên hương vị rất riêng và bổ dưỡng cho món ăn độc đáo này.

Với những nguyên liệu đặc biệt như thịt dê, khổ qua rừng, thảo mộc cam thảo, hoa mộc miên, món dê nhúng vừa thơm ngọt với độ tươi của thịt, vừa độc đáo với hương vị thanh mát từ nước cốt cam thảo và hoa mộc miên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện:

Thịt dê và cam thảo cùng hoa mộc miên đều là những nguyên liệu có khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, làm mát gan nên bạn không còn phải lo lắng về những bữa tiệc rượu sum vầy hay những món ăn gây nóng trong dịp Tết.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Hoàng Nhân chia sẻ bí quyết để phân biệt thịt dê non, khi chọn thịt hãy chọn loại thịt có phần da không quá dày nhưng vẫn phải có một chút da để tạo phần giòn tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Thịt dê nhớ chọn loại có da không quá dày nhưng vẫn phải có da để món ăn thêm ngon miệng

Cách chế biến món Dê Nhúng Thảo Mộc:

Món Dê Nhúng Thảo Mộc được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý nấu kỹ thảo mộc cam thảo và hoa mộc miên trước khi lấy nước cốt và các thanh cam thảo vào nồi nước dùng.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Mắm ruốc Huế sẽ được chế biến kỹ lưỡng trong phần làm nước chấm cùng với nước Thảo Mộc. Một phần mọi người cần hết sức lưu ý để đảm bảo sức khỏe chính là khi khử mùi dê phải dùng rượu mai quế lộ thay cho dấm để thịt dê không bị mất chất dinh dưỡng.

Món Dê Nhúng Thảo Mộc được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể

Thưởng thức món Dê Nhúng Thảo Mộc:

Món Dê Nhúng Thảo Mộc sau khi nước dùng sôi là có thể thưởng thức ngay. Chỉ cần khói bốc lên là bạn đã phải hít hà, xuýt xoa vì sự thơm ngon ngất ngây của mùi thơm của sả, lá tía tô hay rượu mai quế lộ.

Đặc biệt hơn khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của cam thảo cùng hoa mộc miên hòa trong vị đắng đặc trưng của trái khổ qua rừng. Đây chính là nét khác biệt và độc đáo của Dê Nhúng Thảo Mộc so với món lẩu hay các món nhúng thông thường.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Cho thịt dê đã chín tới vào nước chấm, phần nước sốt tương đen thật sự kích thích khứu giác không chỉ nhờ mắm ruốc Huế mà còn nhờ hương thơm ngào ngạt của mè trắng rang, thịt dê mềm lại có độ giòn sần sật tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Món Dê Nhúng Thảo Mộc làm bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn không còn nhàm chán và món quà sức khỏe từ món ăn mang lại thật sự ý nghĩa. Dê Nhúng Thảo Mộc giúp bồi bổ khí huyết, tăng thể lực, tốt cho gan và mắt, giảm ho, giảm khàn tiếng, nhuận phế, thanh nhiệt, lợi tiểu, đảm bảo cả gia đình bạn tràn đầy năng lượng và sức sống đón chào một năm mới.

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với 9 loại thảo mộc tự nhiên làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của Mỹ Nhân Vào Bếp”.

Mỹ nhân vào bếp do Tổng đạo diễn Văn Công Viễn và Giám đốc sản xuất Trần Uyên Phương hợp tác sản xuất. Bộ phim xoay quanh việc chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm nấu những món ăn bổ dưỡng kết hợp 9 loại thảo mộc tự nhiên một cách đơn giản qua những tình huống hài hước.

Đây là một format mới lạ, lôi cuốn để giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt, vừa hướng dẫn nấu ăn vừa mang đến những giây phút thư giãn vui vẻ, đề cao và đặt các giá trị gia đình lên hàng đầu.

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Điện Ảnh
Quang Tuấn bắt Diệu Nhi chịu trách nhiệm ‘đời trai’ trong ‘Gia Đình Là Số 1’ phần 2
14/06/2019 - 12:26

Diệu Nhi say bí tỉ và lại “gây hoạ” cho Quang Tuấn.

Trong Nước
Diệu Nhi hoá tiểu thư ‘màu hường’, biểu cảm quyến rũ lại ‘rất này nọ’
21/05/2019 - 10:48

Diệu Nhi hoá tiểu thư xinh đẹp trong loạt ảnh thời trang mừng sinh nhật bước sang tuổi 28.

Trong Nước
Đập tan tin đồn chia tay, Diệu Nhi công khai dành lời có cánh cho bạn trai Anh Tú
23/04/2019 - 14:22

Diệu Nhi bất ngờ khen ngợi Anh Tú sau một thời gian phải “giữ kẽ”, hạn chế xuất hiện và nhắc tên nhau.

Trong Nước
Diệu Nhi đáp trả antifan: ‘Thần kinh có vấn đề, fan chị tật nguyền não nhưng chị nổi tiếng, mua được 2 căn nhà, xe hơi’
18/04/2019 - 09:52

Diệu Nhi bức xúc đáp trả khi antifan cho rằng thần kinh có vấn đề, fan bị tật nguyền não.

Trong Nước
Vì sự nghiệp, Sơn Tùng M-TP, Trịnh Thăng Bình quyết che giấu tình cảm dù bằng chứng hẹn hò rành rành
07/04/2019 - 08:22

Không muốn bận tâm quá nhiều đến những thị phi xung quanh chuyện tình cảm của mình, nhiều sao Việt chọn cách giữ im lặng trước tin đồn yêu đương để tập trung cho sự nghiệp.

Video
Đã mang danh ‘thánh lầy’ thì khi đánh son, Diệu Nhi cũng phải ‘khác người’ mới chịu
02/04/2019 - 20:33

Mỗi khi cảm thấy cuộc đời cần chút gia vị thì cứ tìm gặp Diệu Nhi xem sao nhé!

TIN MỚI NHẤT

Trong Nước
Dương Cẩm Lynh: Catxe làm MC hấp dẫn, cao hơn đi đóng phim nhưng không phải nghề ‘ngồi mát ăn bát vàng’
1 phút trước

Tuy không trực tiếp nói về con số cụ thể của mức catxe mà bản thân nhận được khi làm người dẫn chương trình trong các sự kiện, nhưng nữ diễn viên khẳng định đây là công việc có mức thu nhập khá hấp dẫn với mình.

Điện Ảnh
Cuộc sống hôn nhân viên mãn đáng mơ ước của 4 mỹ nhân màn ảnh Thái khi về làm dâu nhà tài phiệt
27 phút trước

Nune Woranuch, Noey Chotika, Chompoo Araya và Margie Rasri là 4 hình mẫu “người đẹp” xứ chùa Vàng mà hàng ngàn cô gái mơ ước. Họ không chỉ xinh đẹp hoàn hảo, có sự nghiệp thành công và cuộc sống hôn nhân hạnh phúc với chồng “đại gia”.

Trong Nước
29 tuổi Ninh Dương Lan Ngọc khiến nhiều người ghen tỵ khi sở hữu tài sản khổng lồ
1 giờ trước

Sau gần 10 năm chạm ngõ điện ảnh, Ninh Dương Lan Ngọc đã “gói ghém” cho mình 2 căn nhà, 1 tiệm spa và nhiều món đồ cao cấp khác.

Quốc Tế
Phía Song Hye Kyo lần đầu lên tiếng chia sẻ về vụ ly hôn và vấn đề phân chia tài sản
2 giờ trước

Sau một một thời gian im lặng, phía Song Hye Kyo cũng đã chính thức lên tiếng về vấn đề ly hôn giữa nữ diễn viên và Song Joong Ki.

Trong Nước
Bị chỉ trích vì ‘đá xéo’ vợ cũ, Chí Nhân lên tiếng phủ nhận, Thu Quỳnh phản ứng bất ngờ
2 giờ trước

Chí Nhân đã phủ nhận chuyện ‘đá xéo’ Thu Quỳnh đồng thời cho biết mình đang cảm thấy mệt mỏi với những suy đoán của dư luận.

Trong Nước
Chặng đường 10 năm từ yêu đến cưới của Tăng Thanh Hà và Louis Nguyễn: Cổ tích đời thường là đây chứ đâu!
2 giờ trước

Showbiz xô bồ với những chuyện tình chóng vánh, nhưng ở đó Tăng Thanh Hà và Louis Nguyễn vẫn âm thầm vun đắp cho chuyện tình yêu của mình bằng những dư vị bình yên của cuộc sống.

Trends
Những món đồ ‘thời thượng’ không thể thiếu khi đi biển
3 giờ trước

Mùa hè gần kề , đi biển là một sự lựa chọn tuyệt vời vào mùa hè. Song để trải nghiệm ấy thêm hoàn hảo, một bộ đồ bơi thời trang, một chiếc kính hợp xu hướng, một chiếc mũ đúng chuẩn là những món không thể thiếu khi bạn gói ghém đồ cho chuyến đi.

Trong Nước
Dàn cực phẩm B Trần, Jay Quân, Trọng Hiếu… ‘cool ngầu’ tại sự kiện của NTK Chung Thanh Phong
4 giờ trước

Dàn trai đẹp V-biz đến chúc mừng NTK Chung Thanh Phong mở rộng địa điểm kinh doanh mới.

Món ăn giúp làm sạch mụn sau những ngày Tết

Mỹ Nhân Vào Bếp

Da xấu và nổi mụn chính là tình trạng mà đa số các chị em đang gặp phải sau mùa Tết. Để giúp mọi người lấy lại làn da lán mịn và tươi tắn, đầu bếp Hoàng Nhân giới thiệu món Khổ qua nhồi tôm và Mướp hương nhồi cá thác lác có công dụng thanh nhiệt hiệu quả.

Lấy lòng gia đình chồng ngày Tết với món Thạch Ổi Mứt Dâu siêu quyến rũ
10/02/2018 - 09:00
Mỹ Nhân Vào Bếp

Thạch Ổi Mứt Dâu có vị ngọt của mứt, vị thơm của ổi và sự mềm mại của gelatin. Món tráng miệng ngọt ngào và thú vị này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi trọn điểm 10 trong mắt gia đình nhà chồng.

Có một Hội An “đẹp như mộng” vào những sớm tinh mơ không bóng người

Du lịch

Hội An nổi tiếng bởi hình ảnh những chiếc lồng đèn rực rỡ lung linh vào ban đêm nhưng ít ai biết buổi sáng ở Hội An cũng níu chân nhiều du khách vì nhịp sống bình dị trong lành ở thành phố du lịch nhỏ bé và xinh đẹp này. Đã bạn nào được ngắm nhìn những hình ảnh buổi sáng bình dị của Hội An chưa?