(028) 7300 8199 Thứ Hai, 20 Tháng Năm, 2019 22:11

Dê Nhúng Thảo Mộc – món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Món ăn từ thịt dê ngày càng phổ biến và rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên món ăn độc đáo nhất từ thịt dê phải là Dê Nhúng Thảo Mộc, món ăn hoàn toàn mới được siêu đầu bếp Hoàng Nhân sáng tạo với hương vị thơm ngon khác lạ

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Dê Nhúng Thảo Mộc, món ăn độc đáo được siêu đầu bếp Hoàng Nhân gửi tặng đến các gia đình như một món quà sức khỏe trong dịp Tết đang về.

Món Dê Nhúng Thảo Mộc độc đáo, khác lạ và bổ dưỡng này là nỗ lực tìm tòi, sáng tạo tâm huyết của siêu đầu bếp Hoàng Nhân để gửi tới mọi người, mọi gia đình một món quà sức khỏe đặc biệt trong mùa Tết.

Món ăn vừa giúp giữ ấm cơ thể khỏi tiết trời lạnh giá, vừa có các dụng thúc đẩy lưu thông máu, chữa trị bệnh lao, hen suyễn, viêm phế quản đồng thời lại giúp thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa mệt mỏi, suy nhược cơ thể sau những tiệc tùng bia rượu liên tục.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Cam thảo và hoa mộc miên là 2 loại thảo mộc tự nhiên tạo nên hương vị rất riêng và bổ dưỡng cho món ăn độc đáo này.

Với những nguyên liệu đặc biệt như thịt dê, khổ qua rừng, thảo mộc cam thảo, hoa mộc miên, món dê nhúng vừa thơm ngọt với độ tươi của thịt, vừa độc đáo với hương vị thanh mát từ nước cốt cam thảo và hoa mộc miên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện:

Thịt dê và cam thảo cùng hoa mộc miên đều là những nguyên liệu có khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, làm mát gan nên bạn không còn phải lo lắng về những bữa tiệc rượu sum vầy hay những món ăn gây nóng trong dịp Tết.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Hoàng Nhân chia sẻ bí quyết để phân biệt thịt dê non, khi chọn thịt hãy chọn loại thịt có phần da không quá dày nhưng vẫn phải có một chút da để tạo phần giòn tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Thịt dê nhớ chọn loại có da không quá dày nhưng vẫn phải có da để món ăn thêm ngon miệng

Cách chế biến món Dê Nhúng Thảo Mộc:

Món Dê Nhúng Thảo Mộc được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý nấu kỹ thảo mộc cam thảo và hoa mộc miên trước khi lấy nước cốt và các thanh cam thảo vào nồi nước dùng.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Mắm ruốc Huế sẽ được chế biến kỹ lưỡng trong phần làm nước chấm cùng với nước Thảo Mộc. Một phần mọi người cần hết sức lưu ý để đảm bảo sức khỏe chính là khi khử mùi dê phải dùng rượu mai quế lộ thay cho dấm để thịt dê không bị mất chất dinh dưỡng.

Món Dê Nhúng Thảo Mộc được chế biến đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng cho cơ thể

Thưởng thức món Dê Nhúng Thảo Mộc:

Món Dê Nhúng Thảo Mộc sau khi nước dùng sôi là có thể thưởng thức ngay. Chỉ cần khói bốc lên là bạn đã phải hít hà, xuýt xoa vì sự thơm ngon ngất ngây của mùi thơm của sả, lá tía tô hay rượu mai quế lộ.

Đặc biệt hơn khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của cam thảo cùng hoa mộc miên hòa trong vị đắng đặc trưng của trái khổ qua rừng. Đây chính là nét khác biệt và độc đáo của Dê Nhúng Thảo Mộc so với món lẩu hay các món nhúng thông thường.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Cho thịt dê đã chín tới vào nước chấm, phần nước sốt tương đen thật sự kích thích khứu giác không chỉ nhờ mắm ruốc Huế mà còn nhờ hương thơm ngào ngạt của mè trắng rang, thịt dê mềm lại có độ giòn sần sật tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Dê Nhúng Thảo Mộc - món ngon thanh nhiệt, mát gan giải bia rượu cho ngày Tết

Món Dê Nhúng Thảo Mộc làm bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn không còn nhàm chán và món quà sức khỏe từ món ăn mang lại thật sự ý nghĩa. Dê Nhúng Thảo Mộc giúp bồi bổ khí huyết, tăng thể lực, tốt cho gan và mắt, giảm ho, giảm khàn tiếng, nhuận phế, thanh nhiệt, lợi tiểu, đảm bảo cả gia đình bạn tràn đầy năng lượng và sức sống đón chào một năm mới.

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với 9 loại thảo mộc tự nhiên làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của Mỹ Nhân Vào Bếp”.

Mỹ nhân vào bếp do Tổng đạo diễn Văn Công Viễn và Giám đốc sản xuất Trần Uyên Phương hợp tác sản xuất. Bộ phim xoay quanh việc chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm nấu những món ăn bổ dưỡng kết hợp 9 loại thảo mộc tự nhiên một cách đơn giản qua những tình huống hài hước.

Đây là một format mới lạ, lôi cuốn để giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt, vừa hướng dẫn nấu ăn vừa mang đến những giây phút thư giãn vui vẻ, đề cao và đặt các giá trị gia đình lên hàng đầu.

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Trong Nước
Đập tan tin đồn chia tay, Diệu Nhi công khai dành lời có cánh cho bạn trai Anh Tú
23/04/2019 - 14:22

Diệu Nhi bất ngờ khen ngợi Anh Tú sau một thời gian phải “giữ kẽ”, hạn chế xuất hiện và nhắc tên nhau.

Trong Nước
Diệu Nhi đáp trả antifan: ‘Thần kinh có vấn đề, fan chị tật nguyền não nhưng chị nổi tiếng, mua được 2 căn nhà, xe hơi’
18/04/2019 - 09:52

Diệu Nhi bức xúc đáp trả khi antifan cho rằng thần kinh có vấn đề, fan bị tật nguyền não.

Trong Nước
Vì sự nghiệp, Sơn Tùng M-TP, Trịnh Thăng Bình quyết che giấu tình cảm dù bằng chứng hẹn hò rành rành
07/04/2019 - 08:22

Không muốn bận tâm quá nhiều đến những thị phi xung quanh chuyện tình cảm của mình, nhiều sao Việt chọn cách giữ im lặng trước tin đồn yêu đương để tập trung cho sự nghiệp.

Video
Đã mang danh ‘thánh lầy’ thì khi đánh son, Diệu Nhi cũng phải ‘khác người’ mới chịu
02/04/2019 - 20:33

Mỗi khi cảm thấy cuộc đời cần chút gia vị thì cứ tìm gặp Diệu Nhi xem sao nhé!

Video
Diệu Nhi rủ rê ‘trai có vợ’ đi xem phim và cái kết bất ngờ
23/03/2019 - 10:26

Khán giả lại được dịp cười lăn lộn với clip hài của “thánh lầy” Diệu Nhi.

Video
Chịu không nổi với clip cover có 1-0-2: Diệu Nhi trổ tài ‘bắn’ rap ‘Mượn rượu tỏ tình’ bằng… giọng miền Trung
14/03/2019 - 14:52

Chỉ vừa lên sóng, clip của Diệu Nhi đã nhận được hàng chục nghìn lượt xem từ khán giả.

TIN MỚI NHẤT

Trends
Vợ chồng Lý Hải – Minh Hà: Chồng ngoài 50, vợ sinh liền 4 nhóc vẫn chăm diện đồ đôi, thời trang teen hết sẩy
29 phút trước

Lý Hải – Minh Hà không chỉ thể hiện tình cảm qua những cử chỉ, ánh mắt dành cho nhau, cặp đôi còn rất chăm mặc đồ đồng điệu mỗi khi sánh bước bên nhau.

Hộp đen
Những tiết lộ thú vị giữa số lần ‘yêu’ mỗi tuần và sức khỏe của bạn
31 phút trước

Bạn có biết, số lần yêu mỗi tuần tiết lộ nhiều điều thú vị liên quan đến sức khỏe của bạn. Theo đó, nếu bạn ‘yêu’ 7 lần trong 1 tuần, mọi căng thẳng, lo lắng đều sẽ tan biến nhanh chóng.

TV Show
Jeon So Min gây tranh cãi khi muốn chen lên đứng giữa nhưng lại đổ thừa cho Ji Suk Jin
51 phút trước

Thậm chí, Jeon So Min còn đòi kiểm tra máy quay để làm bằng chứng.

Hi-tech
‘Mồ chôn’ cho bán hàng online chộp giật trên Facebook: Update mới sẽ chỉ ưu tiên nội dung chất lượng cao
1 giờ trước

Những cập nhật mới nhất vừa được Facebook thông báo, tập trung hướng tới một nền tảng nội dung chất lượng chuẩn xịn trong tương lai gần.

Nhạc Việt
6 ca sĩ nhiều lần chạm top 1 trending nhất Việt Nam: toàn tên tuổi sừng sỏ, nhưng ai mới là quán quân?
1 giờ trước

Ngoài Mỹ Tâm, Sơn Tùng, Hương Tràm, Chi Pu còn những cái tên nào khác xuất hiện trong “bảng phong thần” này?

Sao đẹp - Sao xấu
Hết Rosé lại đến ‘nữ thần’ Irene lộ dây áo lót kém duyên
2 giờ trước

Chiếc áo cổ rộng đi cùng nội y quai đen lộ liễu khiến hai người đẹp bớt phần sang trọng.

Hộp đen
Phụ nữ mạnh mẽ, khôn ngoan khác phụ nữ dại khờ ở những điểm này
2 giờ trước

Phụ nữ không ngoan, mạnh mẽ luôn có sức hút kì lạ, không giống như những phụ nữ khờ dại, luôn để người khác quyết định cuộc đời mình.

Không nhịn nổi cười với những tình huống lầy lội nhất trên đời
2 giờ trước

Cứ phải tỏ ra “lầy lội” như thế này thì đố ai trên đời này chứng kiến mà nhịn nổi cười được đấy.

Video

Món ăn giúp làm sạch mụn sau những ngày Tết

Mỹ Nhân Vào Bếp

Da xấu và nổi mụn chính là tình trạng mà đa số các chị em đang gặp phải sau mùa Tết. Để giúp mọi người lấy lại làn da lán mịn và tươi tắn, đầu bếp Hoàng Nhân giới thiệu món Khổ qua nhồi tôm và Mướp hương nhồi cá thác lác có công dụng thanh nhiệt hiệu quả.

Lấy lòng gia đình chồng ngày Tết với món Thạch Ổi Mứt Dâu siêu quyến rũ
10/02/2018 - 09:00
Mỹ Nhân Vào Bếp

Thạch Ổi Mứt Dâu có vị ngọt của mứt, vị thơm của ổi và sự mềm mại của gelatin. Món tráng miệng ngọt ngào và thú vị này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi trọn điểm 10 trong mắt gia đình nhà chồng.