(028) 7300 8199 Thứ Tư, 22 Tháng Năm, 2019 16:11

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Để có một chuyến đi thật mĩ mãn đến Phượng Hoàng Cổ Trấn thì việc ăn gì ở đâu cũng là vấn đề rất đang quan tâm đó.

Thời gian gần đây, xu hướng du lịch nước ngoài ngày càng được nhiều người Việt, đặc biệt là các bạn trẻ lựa chọn. Trong đó, Phượng Hoàng Cổ Trấn (Trung Quốc) chính là một trong những địa điểm được rất nhiều người quan tâm. Rất nhiều bộ ảnh đẹp đã được ra đời ở đó. Tuy nhiên, bên cạnh ngắm cảnh, chụp ảnh thì ẩm thực tại Phượng Hoàng Cổ Trấn cũng rất đáng được quan tâm. Nếu bạn dự định đi mà vẫn chưa biết ăn gì ở đâu thì hãy tham khảo ngay list dưới đây nhé!

Đậu phụ thối

Không phải ai cũng ăn được đậu phụ thối, nhưng nếu đã ăn được lại thường rất thích món đặc sản này của Trung Quốc. Nếu bạn thuộc team chưa ăn bao giờ thì đây chính là cơ hội để bạn ăn thử đó.

Ở Phượng Hoàng Cổ Trấn, đậu phụ thối được bán rất phổ biến như một món ăn đường phố. Món ăn này được miêu tả là “đen như mực, non như pho mát và mềm như nhung”. Tuy nhiên, lưu ý dành cho những bạn chưa ăn bao giờ là không nên mua nhiều, hãy ăn thử thôi rồi nếu thích thì hãy nên mua tiếp nhé!

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Bánh tép

Ở Phượng Hoàng Cổ Trấn có rất nhiều món ăn vặt đường phố, trong đó bánh tép là một trong những món phổ biến nhất mà du khách nào đến đây cũng được khuyên nên ăn thử.

Nguyên liệu chính của món ăn này là những con tép được mọi người truyền tai là bắt từ chính con sông Đà Giang. Sau đó, người ta trộn cùng trứng và bột để chiên lên rồi rắc thêm gia vị như ớt, hành… Giá cho mỗi chiếc bánh này khoảng 5 tệ (tương đương 17k).

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Lẩu cá cay

Lẩu cá cay là một trong những món đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Thời tiết ở đây thường khá lạnh, đặc biệt là vào mùa đông nên các món ăn cay như thế này thường rất được ưa chuộng. Cá dùng để làm lẩu chính là những con cá được bắt từ chính con sông Đà Giang nằm trong thị trấn nên vẫn giữ được độ tươi ngon, ngọt thịt và thơm nức mũi. Món lẩu này thường được dùng kèm với cơm trắng và rau xào. Món rau xào ở trong các quán lẩu cá cũng đều được đánh giá là rất ngon.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Vịt hầm tiết và gạo nếp

Cùng với lẩu cá cay thì vịt hầm tiết và gạo nếp cũng là một trong những món đặc sản rất nổi tiếng của Phượng Hoàng Cổ Trấn. Món này được chế biến rất cầu kỳ, từ khâu ngâm gạo nếp, trộn với tiết sống rồi hấp cách thuỷ, sau đó cắt thành miếng và cho vào chiên. Cùng lúc đó thì vịt sẽ được cho vào hầm tới khi nhừ, sau đó nhồi tiết và gạo nếp đã chiên vào bên trong, nêm nếp gia vị rồi hầm thêm tới khi vừa ăn. Thịt vịt mềm ăn cùng với gạo nếp đã chiên giòn bên trong tạo nên hương vị rất độc đáo, lạ miệng.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Các loại mì

Từ lâu, Trung Quốc đã nổi tiếng với nhiều món mì ngon với các loại sợi mì đa dạng và nước dùng đậm đà. Trong mỗi thị trấn như Phượng Hoàng Cổ Trấn đều có nhiều quán mì nhỏ mà bạn có thể ghé để thưởng thức các loại mì khác nhau. Một bí quyết cho bạn khi đến ăn mì tại đây chính là: quán càng nhỏ và càng cổ thì mì ở đó sẽ càng ngon.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Cơm ống tre

Nghe tên thì có thể nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món cơm lam quen thuộc của nhiều vùng núi ở Việt Nam, nhưng cơm ống tre của Phượng Hoàng Cổ Trấn lại rất khác. Cơm cũng được nấu trong ống tre, đảm bảo độ dẻo và thơm. Tuy nhiên, món cơm này sẽ ăn cùng với nhiều loại topping như các loại đậu, thịt xá xíu được tẩm ướp đậm đà… rất bắt vị, càng ăn càng thấy ghiền.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Shaokao (đồ nướng)

Thời tiết tỉnh Hồ Nam nói chung và Phượng Hoàng Cổ Trấn đều khá lạnh nên các quán đồ nướng cũng được bán ngập tràn ở đây. Hương vị của các món đồ nướng cũng rất đặc biệt bởi đã được tẩm ướp theo bí quyết riêng một cách cầu kỳ. Ngoài các loại xiên viên, xúc xích, thịt, hải sản nướng…, chúng ta còn có thể thử cả côn trùng nướng nữa.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Kẹo gừng

Kẹo gừng là một món ăn vặt quen thuộc ở Phượng Hoàng Cổ Trấn và cũng thường được gợi ý mua về làm quà. Món ăn này chủ yếu được sản xuất thủ công nên khách hàng có thể tận mắt chứng kiến quá trình làm kẹo. Nguyên liệu chủ yếu để làm kẹo gừng bao gồm đường trắng, gừng, đường nâu và vừng.

Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, kẹo gừng còn giúp làm ấm bụng mỗi khi trời lạnh và tốt cho sức khoẻ. Các quán ở đây còn rất hào phóng, luôn để sẵn đồ cho khách vào ăn thử thoải mái nữa đó.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Các loại trái cây

Trái cây ở Phượng Hoàng Cổ Trấn không chỉ tươi ngon, đa dạng mà còn có rất nhiều loại quả lạ để du khách khám phá như nho thân gỗ, dưa gai, lê hình người… Bạn có thể dễ dàng mua được các loại quả này ở các gánh hàng rong hay các cửa hàng bán hoa quả tại Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Ẩm Thực
Mỗi miền tổ quốc Việt Nam đều có một vài món bún nức tiếng, dành cả thanh xuân chắc cũng chưa ăn được hết
27 phút trước

Bún – một chữ nhưng chứa cả thế giới rộng lớn, đa dạng và là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam.

Du lịch
Loạt tip nhất định phải nhớ để không bị cắp vali như Kỳ Duyên và Bảo Thy khi đi châu Âu
5 giờ trước

Đừng chủ quan chút nào khi bạn đến những thành phố xa lạ. Đừng để trở thành nạn nhân như Bảo Thy khi bị cướp hành lý trắng trợn. Thậm chí đây còn là tai nạn quen thuộc mỗi ngày ở các nước châu Âu.

Ẩm Thực
Tuyệt chiêu giúp làn da trắng sáng, chống lão hóa tiện lợi từ Hàn Quốc
23 giờ trước

Theo cái đẹp chuẩn mực của người Châu Á, làn da sáng mịn là một trong những tiêu chí để đánh giá vẻ đẹp của người phụ nữ. Nhiều cô gái tại xứ sở Kim chi đã chọn nước gạo như một phương pháp làm đẹp hiệu quả. Vậy nước gạo Hàn Quốc Sun-Hee có thể xem là tuyệt chiêu chăm sóc da trắng sáng và chống lão hóa tiện lợi cho phái đẹp? Hãy cùng đi tìm câu trả lời trong bài viết này nhé.

Ẩm Thực
Sài Gòn: ‘Chết’ trong sự mềm dẻo với các món từ marshmallow mềm mềm thơm thơm
21/05/2019 - 15:20

Điểm danh các món ngon từ marshmallow khiến giới trẻ Sài Thành mê mệt

Du lịch
Richkid Thảo Nhi Lê “bội thu” ảnh đẹp sau chuyến đi đến Morocco – điểm đến kỳ lạ nhất thế giới: Ai bảo châu Phi chỉ có nắng và gió!
21/05/2019 - 12:27

Nếu bạn muốn có một bộ ảnh du lịch với background trông như cảnh vật trong truyện cổ tích thì Morocco chính là điểm đến mà bạn khó lòng bỏ lỡ đấy!

Ẩm Thực
Phát minh ly uống trà sữa trân châu không cần ống hút hứa hẹn sẽ ‘thay đổi cuộc đời’ bạn
20/05/2019 - 13:52

Đó là chiếc ly được thiết kế đặc biệt để bạn có thể nhâm nhi trà sữa trân châu không cần ống hút

TIN MỚI NHẤT

Hộp đen
Mảnh đất kỳ lạ: Một vợ nhiều chồng, chuyện ân ái phải xếp lịch con gọi bố là chú
2 phút trước

Tại mảnh đất kỳ lạ này, vợ xem lịch và phân chia chuyện “ân ái” với các ông chồng sao cho thật công bằng hay con phải gọi bố đẻ của mình là chú.

Clip chưa bao giờ công bố: ‘MC nông dân’ Quyền Linh từng nhiều lần móc sạch tiền trong ví tặng người nghèo
8 phút trước

Dù cặp vợ chồng nghèo đã được chương trình hỗ trợ 10 triệu đồng nhưng trong hậu trường, Quyền Linh vẫn quyết định rút tiền riêng để ủng hộ.

Video
Quốc Tế
Nữ minh tinh xứ Hàn lên thảm đỏ Cannes: Jeon Ji Hyun và ‘mẹ Kim Tan’ gây choáng ngợp, nhưng sao nhí này mới đáng nể
25 phút trước

Đây đều là những sao nữ xứ Hàn may mắn được bước chân lên thảm đỏ Cannes theo lời mời hay thậm chí là so tài với bạn bè quốc tế. Jeon Ji Hyun, Jessica, “mẹ Kim Tan”… tất cả đều gây ấn tượng mạnh tại thị trường quốc tế.

Yêu & "Yêu"
Chuyện tình mới giữa 2 thế lực siêu giàu Hong Kong: Con trai Á hậu Ngô Uyển Phương yêu cháu gái trùm bất động sản
26 phút trước

Mối tình giữa Caroline và Caspar (con trai Á hậu Hong Kong) có thể sẽ là sự báo trước cho sự liên thủ giữa 2 “danh gia vọng tộc” của Hong Kong.

Du lịch
Ơn giời, BLACKPINK cuối cùng cũng đã ‘xả’ một loạt hình ở châu Âu và ‘mách nước’ cho fan cực nhiều địa điểm đặc sắc để ghé rồi!
27 phút trước

BLACKPINK đã nghe thấy lời “thỉnh cầu” của chúng ta! Ít ra đi châu Âu phải lượn lờ check-in các điểm thành phố thế này chứ!

Có gì hot?
‘Hotgirl ngủ gật’ tự nhận ‘ăn đứt’ Chi Pu có cuộc sống sang chảnh, chuẩn richkid thế này đây!
48 phút trước

Bỏ qua phát ngôn có nhiều lợi thế hơn Chi Pu, cuộc sống sang chảnh, chuẩn richkid của hotgirl ngủ gật – Thủy Tiên khiến nhiều người chú ý.

Trong Nước
Hải Băng thông báo sẽ triệt sản sau khi sinh con thứ 3 để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và nuôi dạy con
58 phút trước

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bản thân và nuôi con tốt nhất, nữ ca sĩ Hải Băng cho biết sẽ triệt sản sau khi sinh em bé thứ 3 trong thời gian tới.

Có gì hot?
Dư Hàng My – em họ Hương Tràm đang thắng thế trong ‘cuộc chiến bikini’ hè này với body nóng bỏng miễn bàn dù chỉ cao 1m53
2 giờ trước

Dù không có chiều cao lý tưởng nhưng Dư Hàng My vẫn sở hữu vòng 1 cùng thân hình quyến rũ, hấp dẫn.