(028) 7300 8199 Thứ Hai, 22 Tháng Bảy, 2019 18:49

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Để có một chuyến đi thật mĩ mãn đến Phượng Hoàng Cổ Trấn thì việc ăn gì ở đâu cũng là vấn đề rất đang quan tâm đó.

Thời gian gần đây, xu hướng du lịch nước ngoài ngày càng được nhiều người Việt, đặc biệt là các bạn trẻ lựa chọn. Trong đó, Phượng Hoàng Cổ Trấn (Trung Quốc) chính là một trong những địa điểm được rất nhiều người quan tâm. Rất nhiều bộ ảnh đẹp đã được ra đời ở đó. Tuy nhiên, bên cạnh ngắm cảnh, chụp ảnh thì ẩm thực tại Phượng Hoàng Cổ Trấn cũng rất đáng được quan tâm. Nếu bạn dự định đi mà vẫn chưa biết ăn gì ở đâu thì hãy tham khảo ngay list dưới đây nhé!

Đậu phụ thối

Không phải ai cũng ăn được đậu phụ thối, nhưng nếu đã ăn được lại thường rất thích món đặc sản này của Trung Quốc. Nếu bạn thuộc team chưa ăn bao giờ thì đây chính là cơ hội để bạn ăn thử đó.

Ở Phượng Hoàng Cổ Trấn, đậu phụ thối được bán rất phổ biến như một món ăn đường phố. Món ăn này được miêu tả là “đen như mực, non như pho mát và mềm như nhung”. Tuy nhiên, lưu ý dành cho những bạn chưa ăn bao giờ là không nên mua nhiều, hãy ăn thử thôi rồi nếu thích thì hãy nên mua tiếp nhé!

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Bánh tép

Ở Phượng Hoàng Cổ Trấn có rất nhiều món ăn vặt đường phố, trong đó bánh tép là một trong những món phổ biến nhất mà du khách nào đến đây cũng được khuyên nên ăn thử.

Nguyên liệu chính của món ăn này là những con tép được mọi người truyền tai là bắt từ chính con sông Đà Giang. Sau đó, người ta trộn cùng trứng và bột để chiên lên rồi rắc thêm gia vị như ớt, hành… Giá cho mỗi chiếc bánh này khoảng 5 tệ (tương đương 17k).

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Lẩu cá cay

Lẩu cá cay là một trong những món đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Thời tiết ở đây thường khá lạnh, đặc biệt là vào mùa đông nên các món ăn cay như thế này thường rất được ưa chuộng. Cá dùng để làm lẩu chính là những con cá được bắt từ chính con sông Đà Giang nằm trong thị trấn nên vẫn giữ được độ tươi ngon, ngọt thịt và thơm nức mũi. Món lẩu này thường được dùng kèm với cơm trắng và rau xào. Món rau xào ở trong các quán lẩu cá cũng đều được đánh giá là rất ngon.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Vịt hầm tiết và gạo nếp

Cùng với lẩu cá cay thì vịt hầm tiết và gạo nếp cũng là một trong những món đặc sản rất nổi tiếng của Phượng Hoàng Cổ Trấn. Món này được chế biến rất cầu kỳ, từ khâu ngâm gạo nếp, trộn với tiết sống rồi hấp cách thuỷ, sau đó cắt thành miếng và cho vào chiên. Cùng lúc đó thì vịt sẽ được cho vào hầm tới khi nhừ, sau đó nhồi tiết và gạo nếp đã chiên vào bên trong, nêm nếp gia vị rồi hầm thêm tới khi vừa ăn. Thịt vịt mềm ăn cùng với gạo nếp đã chiên giòn bên trong tạo nên hương vị rất độc đáo, lạ miệng.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Các loại mì

Từ lâu, Trung Quốc đã nổi tiếng với nhiều món mì ngon với các loại sợi mì đa dạng và nước dùng đậm đà. Trong mỗi thị trấn như Phượng Hoàng Cổ Trấn đều có nhiều quán mì nhỏ mà bạn có thể ghé để thưởng thức các loại mì khác nhau. Một bí quyết cho bạn khi đến ăn mì tại đây chính là: quán càng nhỏ và càng cổ thì mì ở đó sẽ càng ngon.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Cơm ống tre

Nghe tên thì có thể nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món cơm lam quen thuộc của nhiều vùng núi ở Việt Nam, nhưng cơm ống tre của Phượng Hoàng Cổ Trấn lại rất khác. Cơm cũng được nấu trong ống tre, đảm bảo độ dẻo và thơm. Tuy nhiên, món cơm này sẽ ăn cùng với nhiều loại topping như các loại đậu, thịt xá xíu được tẩm ướp đậm đà… rất bắt vị, càng ăn càng thấy ghiền.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Shaokao (đồ nướng)

Thời tiết tỉnh Hồ Nam nói chung và Phượng Hoàng Cổ Trấn đều khá lạnh nên các quán đồ nướng cũng được bán ngập tràn ở đây. Hương vị của các món đồ nướng cũng rất đặc biệt bởi đã được tẩm ướp theo bí quyết riêng một cách cầu kỳ. Ngoài các loại xiên viên, xúc xích, thịt, hải sản nướng…, chúng ta còn có thể thử cả côn trùng nướng nữa.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Kẹo gừng

Kẹo gừng là một món ăn vặt quen thuộc ở Phượng Hoàng Cổ Trấn và cũng thường được gợi ý mua về làm quà. Món ăn này chủ yếu được sản xuất thủ công nên khách hàng có thể tận mắt chứng kiến quá trình làm kẹo. Nguyên liệu chủ yếu để làm kẹo gừng bao gồm đường trắng, gừng, đường nâu và vừng.

Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, kẹo gừng còn giúp làm ấm bụng mỗi khi trời lạnh và tốt cho sức khoẻ. Các quán ở đây còn rất hào phóng, luôn để sẵn đồ cho khách vào ăn thử thoải mái nữa đó.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Các loại trái cây

Trái cây ở Phượng Hoàng Cổ Trấn không chỉ tươi ngon, đa dạng mà còn có rất nhiều loại quả lạ để du khách khám phá như nho thân gỗ, dưa gai, lê hình người… Bạn có thể dễ dàng mua được các loại quả này ở các gánh hàng rong hay các cửa hàng bán hoa quả tại Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Ngày càng nhiều người đi Phượng Hoàng Cổ Trấn nhưng ngoài cảnh đẹp thì cũng đừng quên có rất nhiều món ngon này

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Du lịch
Chẳng cần tốn tiền đi Trung Quốc, ngay tại Thái Lan cũng có “Phượng Hoàng Cổ Trấn” đẹp không thua kém bản gốc
12/07/2019 - 17:46

Giờ đây, hội Việt Nam sẽ tha hồ được check-in Phượng Hoàng Cổ Trấn phiên bản “người hàng xóm” Thái Lan mà chẳng cần phải cất công đi xa và tốn kém như bản gốc nữa!

Nightlife
Tận hưởng buổi tối Sài Gòn với những quán bar độc lạ dành cho các chị em
17/05/2019 - 21:19

Tạm gác lại những mệt mỏi của một ngày làm việc miệt mài, buổi tối ở Sài Gòn, các chị em không ghé qua những quán bar độc đáo này thì thật lãng phí.

Nightlife
Ngắm Sài Gòn siêu lung linh về đêm từ những quán bar ‘cực xịn’
23/05/2019 - 21:19

Sài Gòn có lẽ đẹp nhất về đêm. Khi phố lên đèn, không thể bỏ qua các quán bar – nhà hàng cao chót vót này để ngắm toàn cảnh thành phố lung linh về đêm.

Du lịch
HOT: Hình ảnh ‘nhá hàng’ hiếm hoi của bức tượng tình nhân “biết đi” lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam
08/06/2019 - 12:05

Tuyệt tác nổi tiếng tại thành phố biển Batumi (Gruzia) sẽ lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam và được đặt bên Bãi Dài (Cam Ranh, Khánh Hòa).

Ẩm Thực
Thấy Bà Tân Vlog quá hot, Jennie (BLACKPINK) cũng học đòi làm ‘Bà Jen Vlog’ nướng bánh siêu to khổng lồ cháy khét lẹt
28/05/2019 - 18:29

“Xin chào tất cả các cháu, hôm nay bà Jen Vê Lốc sẽ làm một chiếc bánh siêu toa khổng lồ, mời các cháu vào xem này!!”

Du lịch
Đền Karnak: Bảo tàng ngoài trời lớn nhất thế giới, khiến giới blogger du lịch mê mẩn khi đặt chân đến Ai Cập
27/05/2019 - 11:20

Đền Karnak được xem là đỉnh cao của kiến trúc và mỹ thuật Ai cập cổ đại. Thậm chí, nơi này còn được sánh ngang với đại kim tự tháp Giza về quy mô và sự hùng vĩ.

TIN MỚI NHẤT

Trong Nước
Bất ngờ với nhan sắc của Bảo Ngọc – vợ Hoài Lâm sau 2 lần sinh con
1 giờ trước

Dù đã trải qua 2 lần sinh con nhưng vợ Hoài Lâm vẫn giữ được nhan sắc tươi trẻ khiến người hâm mộ không ngớt xuýt xoa.

Trong Nước
Dương Cẩm Lynh: Catxe làm MC hấp dẫn, cao hơn đi đóng phim nhưng không phải nghề ‘ngồi mát ăn bát vàng’
3 giờ trước

Tuy không trực tiếp nói về con số cụ thể của mức catxe mà bản thân nhận được khi làm người dẫn chương trình trong các sự kiện, nhưng nữ diễn viên khẳng định đây là công việc có mức thu nhập khá hấp dẫn với mình.

Điện Ảnh
Cuộc sống hôn nhân viên mãn đáng mơ ước của 4 mỹ nhân màn ảnh Thái khi về làm dâu nhà tài phiệt
3 giờ trước

Nune Woranuch, Noey Chotika, Chompoo Araya và Margie Rasri là 4 hình mẫu “người đẹp” xứ chùa Vàng mà hàng ngàn cô gái mơ ước. Họ không chỉ xinh đẹp hoàn hảo, có sự nghiệp thành công và cuộc sống hôn nhân hạnh phúc với chồng “đại gia”.

Trong Nước
29 tuổi Ninh Dương Lan Ngọc khiến nhiều người ghen tỵ khi sở hữu tài sản khổng lồ
4 giờ trước

Sau gần 10 năm chạm ngõ điện ảnh, Ninh Dương Lan Ngọc đã “gói ghém” cho mình 2 căn nhà, 1 tiệm spa và nhiều món đồ cao cấp khác.

Quốc Tế
Phía Song Hye Kyo lần đầu lên tiếng chia sẻ về vụ ly hôn và vấn đề phân chia tài sản
4 giờ trước

Sau một một thời gian im lặng, phía Song Hye Kyo cũng đã chính thức lên tiếng về vấn đề ly hôn giữa nữ diễn viên và Song Joong Ki.

Trong Nước
Bị chỉ trích vì ‘đá xéo’ vợ cũ, Chí Nhân lên tiếng phủ nhận, Thu Quỳnh phản ứng bất ngờ
4 giờ trước

Chí Nhân đã phủ nhận chuyện ‘đá xéo’ Thu Quỳnh đồng thời cho biết mình đang cảm thấy mệt mỏi với những suy đoán của dư luận.

Trong Nước
Chặng đường 10 năm từ yêu đến cưới của Tăng Thanh Hà và Louis Nguyễn: Cổ tích đời thường là đây chứ đâu!
5 giờ trước

Showbiz xô bồ với những chuyện tình chóng vánh, nhưng ở đó Tăng Thanh Hà và Louis Nguyễn vẫn âm thầm vun đắp cho chuyện tình yêu của mình bằng những dư vị bình yên của cuộc sống.

Trends
Những món đồ ‘thời thượng’ không thể thiếu khi đi biển
6 giờ trước

Mùa hè gần kề , đi biển là một sự lựa chọn tuyệt vời vào mùa hè. Song để trải nghiệm ấy thêm hoàn hảo, một bộ đồ bơi thời trang, một chiếc kính hợp xu hướng, một chiếc mũ đúng chuẩn là những món không thể thiếu khi bạn gói ghém đồ cho chuyến đi.

Có một Hội An “đẹp như mộng” vào những sớm tinh mơ không bóng người

Du lịch

Hội An nổi tiếng bởi hình ảnh những chiếc lồng đèn rực rỡ lung linh vào ban đêm nhưng ít ai biết buổi sáng ở Hội An cũng níu chân nhiều du khách vì nhịp sống bình dị trong lành ở thành phố du lịch nhỏ bé và xinh đẹp này. Đã bạn nào được ngắm nhìn những hình ảnh buổi sáng bình dị của Hội An chưa?