(028) 7300 8199 Thứ Tư, 13 Tháng Mười Một, 2019 14:29

Nhiều người không ngại khó ‘chui hẻm’ ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm ‘quen mà lạ’

Tuy nằm sâu trong hẻm nhưng quán này là điểm đến nổi tiếng với nhiều du khách khi ghé Nha Trang.

Thành phố biển Nha Trang là địa điểm du lịch nổi tiếng nên chắc chắn không hề thiếu những nhà hàng, quán ăn sang trọng. Đến đây chắc ai cũng phải tìm ngay các món đặc sản như hải sản, bánh căn hay nem nướng… Nhưng hành trình khám phá ẩm thực sẽ bị thiếu sót nếu bạn không biết đến hàng bánh mì chấm Đoàn Kết lừng danh này.

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Công cuộc đến quán cũng chẳng dễ, bạn phải lần sâu vào con hẻm nhỏ, hỏi han người dân vài lần mới tìm ra đúng địa chỉ. Hàng bánh mì nhỏ gọn, đơn sơ nằm nép mình trong góc tường thấy vậy mà đã tồn tại hơn 40 năm. Người ta đến đây một phần vì tò mò không biết vì sao quán lại nổi tiếng như vậy. Bên cạnh đó, ai cũng muốn khám phá thử kiểu bánh mì chấm này độc đáo thế nào.

Chẳng phải là những chiếc bánh mì kẹp đầy đủ nhân hay kiểu bánh mì chảo ngồn ngộn trứng, pate, chả… đậm đà, nóng sốt. Ở đây bạn sẽ thưởng thức món theo một cách rất khác lạ. Tất cả thức ăn sẽ được cho vào tô trộn cùng nước sốt, rau và gia vị. Kèm theo đó là chiếc bánh mì giòn rụm để chấm cùng.

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Tô thức ăn nhỏ gọn nhưng đủ đầy mọi thành phần. Nào là trứng chiên, chả cá, pate, chả lụa, trứng cút, xíu mại… mỗi thứ một ít tạo nên tổng thể hài hòa khiến ai nhìn cũng thòm thèm. Các nguyên liệu sẽ được trộn cùng với sốt mayonnaise, dưa chua… cho thật thấm.

Nghe có vẻ đơn giản nhưng bí quyết níu chân thực khách nằm ở công thức riêng chẳng ai có được. Chả cá biển được làm tại nhà với độ dai giòn hài hòa. Hay nước sốt ăn kèm cũng phải chế biến theo bí quyết công thức gia truyền vừa có độ sánh sệt vừa thơm ngon, đậm đà.

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Còn về phần bánh mì, lúc nào thực khách cũng được phục vụ những chiếc nóng giòn và đặc ruột. Người ta hơ liên tục trên lò than để giữ nhiệt và tạo nên lớp vỏ căng mịn, thơm dịu mùi bột mới. Nhờ thế mà khi chấm vào phần ăn, từng tầng hương vị giao hòa tinh tế. Cái béo béo, giòn giòn, dai thơm đưa đẩy một cách ăn ý khiến người ta ngất ngây.

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Mỗi phần bánh mì chỉ có giá là 15k, rất rẻ so với lượng thức ăn đầy đặn và hương vị thơm ngon, độc đáo. Tuy nhiên giờ bán ở đây cũng rất “khắc nghiệt”, chỉ 3 tiếng vào buổi sáng từ 6h và 3 tiếng buổi chiều từ 2h. Nhưng đôi lúc do khách đông nên quán cũng dễ hết hàng sớm. Bởi thế mà bạn nên tranh thủ canh chỉnh thời gian để đừng bỏ lỡ món ngon này nhé.

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Ẩm Thực
Những bữa ăn sáng chỉ dành cho “rich kids” tại các khách sạn hàng đầu thế giới, hóa ra người giàu thường… ăn bằng mắt?
31/10/2019 - 12:22

Được mệnh danh là những khách sạn đẳng cấp hàng đầu ở nhiều quốc gia, thế nên bữa ăn sáng thôi mà trông cũng “rất gì và này nọ”!

Ẩm Thực
Chuyên trang nước ngoài bình chọn ra list 10 hàng bánh mì ngon nhất Sài Gòn, bất ngờ nhất với vị trí số 3
23/10/2019 - 14:49

Đây chính là những tiệm bánh mì đã làm nên thương hiệu bánh mì Sài Gòn trong mắt thực khách nước ngoài.

Ẩm Thực
Trend ăn uống mùa thu đang được giới trẻ Hà Thành ‘lăng xê’ mạnh nhất chính là brunch! Đã thử chưa bạn yêu ơi?
14/10/2019 - 10:43

Dù đã xuất hiện từ lâu nhưng gần đây các quán ăn brunch mới được chú ý lại ở Hà Nội và các thành phố lớn khác.

Ẩm Thực
Tưởng chỉ để sống ảo, giữa tháp Eiffel còn có cả nhà hàng và bí ẩn nhất là căn hộ khổng lồ nằm trên đỉnh
04/10/2019 - 10:02

Là biểu tượng nổi tiếng nước Pháp cả thế giới đều công nhận, mỗi tầng bên trong tháp Eiffel còn ẩn chứa nhiều điều thú vị chưa chắc du khách nào cũng biết.

Ẩm Thực
Cơ hội gặp gỡ và thưởng thức món ăn từ 4 đầu bếp Sao Michelin danh giá ngay tại Sài Gòn
11/09/2019 - 09:02

Thực khách không chỉ được thưởng thức những món ăn thượng hạng làm nên tên tuổi của các đầu bếp sao Michelin, mà còn đươc trực tiếp trò chuyện và xem đội ngũ của họ chế biến thức ăn tại căn bếp mở vô cùng cuốn hút.

Ẩm Thực
Kỳ Duyên ‘đánh đố’ người xem bằng tấm hình ‘đỏ lòm’: đố biết đây là món gì ở Hà Nội nè?
26/08/2019 - 19:31

Nếu sống tại Hà Nội mà chưa ăn món này thì cũng hơi thiếu sót đấy! Hãy để Kỳ Duyên giới thiệu cho bạn nhé!

TIN MỚI NHẤT

Nightlife
Sự kiện ra mắt BST Giambattista Valli x H&M
07/11/2019 - 12:06

Sự kiện quy tụ gần 200 khách mời bao gồm báo chí, nghệ sĩ, những nhân vật có tầm ảnh hưởng trong ngành thời trang và giải trí tại Việt Nam, cùng những doanh nhân trẻ phong cách đến tham dự và mua sắm.

Nhạc Việt
Bị Kim Nhã cướp bồ, Sĩ Thanh có chiêu trả thù tình tàn khốc trong MV mới
4 giờ trước

Với câu chuyện tình yêu buồn nhưng kết thúc nhẹ nhàng, nhân văn, Sĩ Thanh đã khiến khán giả xúc động bằng MV mới “Người dung”.

Trong Nước
Ngân Khánh diện vest nâu cực cá tính, thu hút ánh nhìn bằng thần thái sang chảnh
16 giờ trước

Kín như bưng, Ngân Khánh vẫn cuốn hút khó cưỡng với cả cây vest nâu tây.

Trong Nước
Vợ chồng son Đông Nhi và Ông Cao Thắng rạng rỡ khoe nhẫn cưới, tay trong tay đáp chuyến bay trở về sau hôn lễ thế kỷ tại Phú Quốc
19 giờ trước

Sau siêu đám cưới được tổ chức rất thành công vào ngày 9/11, hiện Đông Nhi và Ông Cao Thắng đã đáp chuyến bay quay trở về TP.HCM.

Trong Nước
Xôn xao thông tin Chi Pu tức giận “unfriend” Gil Lê và Hoàng Thùy Linh sau khi thấy hình ảnh ôm ấp thân thiết tại đám cưới Đông Nhi
19 giờ trước

Những lùm xùm xoay quanh bộ 3 Gil Lê – Hoàng Thùy Linh – Chi Pu vẫn luôn là chủ đề nhận được sự quan tâm của dư luận.

Có gì hot?
MC Thu Hoài đang yêu, nửa kia là giám đốc điều hành học viện golf ngoại hình lịch lãm như tổng tài?
20 giờ trước

Bằng một chiếc story khoe khoảnh khắc lãng mạn bên cạnh một chàng trai giấu mặt, ai nấy đều chắc chắn việc cô nàng MC xinh đẹp Thu Hoài nay đã có người yêu rồi.

Có gì hot?
Người đàn ông U70 cùng “mẫu câu” bày tỏ tình cảm với vợ khiến MXH xôn xao, giới trẻ rần rần học theo
20 giờ trước

Cô con gái khiến hàng chục nghìn người bật cười thích thú khi khoe loạt bài đăng Facebook của bố mình, trong đó là những dòng chú thích không thể cụ thể hơn khi bố mẹ cô check-in ở thủ đô.

Quý cô sành
“Kẻ thứ 3” rắp tâm giành giật bạn trai Hương Giang táo bạo khoe vòng 1 căng đầy
20 giờ trước

Karen Nguyễn thiêu đốt ánh nhìn với vest không nội y, táo bạo khoe vòng 1 nóng bỏng.

Bira91 – nghệ thuật bia đa vị chinh phục người trẻ thành thị

Ẩm Thực

“Giỏi nhậu nhưng không sành bia” là một nhận xét khá chuẩn xác dành cho cá tính bàn tiệc của người Việt đối với bia. Thường để thể hiện khả năng và “gu” của mình, người uống thích gọi các loại bia mới đắt tiền, và đong đếm bằng ly, chai, két, chứ chưa coi trọng quy trình thưởng thức.