(028) 7300 8199 Thứ Ba, 11 Tháng Tám, 2020 20:14

Nhiều người không ngại khó ‘chui hẻm’ ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm ‘quen mà lạ’

Tuy nằm sâu trong hẻm nhưng quán này là điểm đến nổi tiếng với nhiều du khách khi ghé Nha Trang.

Thành phố biển Nha Trang là địa điểm du lịch nổi tiếng nên chắc chắn không hề thiếu những nhà hàng, quán ăn sang trọng. Đến đây chắc ai cũng phải tìm ngay các món đặc sản như hải sản, bánh căn hay nem nướng… Nhưng hành trình khám phá ẩm thực sẽ bị thiếu sót nếu bạn không biết đến hàng bánh mì chấm Đoàn Kết lừng danh này.

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Công cuộc đến quán cũng chẳng dễ, bạn phải lần sâu vào con hẻm nhỏ, hỏi han người dân vài lần mới tìm ra đúng địa chỉ. Hàng bánh mì nhỏ gọn, đơn sơ nằm nép mình trong góc tường thấy vậy mà đã tồn tại hơn 40 năm. Người ta đến đây một phần vì tò mò không biết vì sao quán lại nổi tiếng như vậy. Bên cạnh đó, ai cũng muốn khám phá thử kiểu bánh mì chấm này độc đáo thế nào.

Chẳng phải là những chiếc bánh mì kẹp đầy đủ nhân hay kiểu bánh mì chảo ngồn ngộn trứng, pate, chả… đậm đà, nóng sốt. Ở đây bạn sẽ thưởng thức món theo một cách rất khác lạ. Tất cả thức ăn sẽ được cho vào tô trộn cùng nước sốt, rau và gia vị. Kèm theo đó là chiếc bánh mì giòn rụm để chấm cùng.

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Tô thức ăn nhỏ gọn nhưng đủ đầy mọi thành phần. Nào là trứng chiên, chả cá, pate, chả lụa, trứng cút, xíu mại… mỗi thứ một ít tạo nên tổng thể hài hòa khiến ai nhìn cũng thòm thèm. Các nguyên liệu sẽ được trộn cùng với sốt mayonnaise, dưa chua… cho thật thấm.

Nghe có vẻ đơn giản nhưng bí quyết níu chân thực khách nằm ở công thức riêng chẳng ai có được. Chả cá biển được làm tại nhà với độ dai giòn hài hòa. Hay nước sốt ăn kèm cũng phải chế biến theo bí quyết công thức gia truyền vừa có độ sánh sệt vừa thơm ngon, đậm đà.

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Còn về phần bánh mì, lúc nào thực khách cũng được phục vụ những chiếc nóng giòn và đặc ruột. Người ta hơ liên tục trên lò than để giữ nhiệt và tạo nên lớp vỏ căng mịn, thơm dịu mùi bột mới. Nhờ thế mà khi chấm vào phần ăn, từng tầng hương vị giao hòa tinh tế. Cái béo béo, giòn giòn, dai thơm đưa đẩy một cách ăn ý khiến người ta ngất ngây.

Nhiều người không ngại khó 'chui hẻm' ở Nha Trang để ăn cho bằng được món bánh mì chấm 'quen mà lạ'

Mỗi phần bánh mì chỉ có giá là 15k, rất rẻ so với lượng thức ăn đầy đặn và hương vị thơm ngon, độc đáo. Tuy nhiên giờ bán ở đây cũng rất “khắc nghiệt”, chỉ 3 tiếng vào buổi sáng từ 6h và 3 tiếng buổi chiều từ 2h. Nhưng đôi lúc do khách đông nên quán cũng dễ hết hàng sớm. Bởi thế mà bạn nên tranh thủ canh chỉnh thời gian để đừng bỏ lỡ món ngon này nhé.

Từ khóa

TIN LIÊN QUAN

Du lịch
4 bãi biển Việt Nam được vinh danh trên các BXH thế giới năm 2019: toàn là những tụ điểm check-in hot hit của giới trẻ
12/12/2019 - 15:18

Ai đi cả 4 bãi biển này rồi thì điểm danh nào?

Ẩm Thực
Miếng thịt để tận 15 năm vẫn được bán với giá 73 triệu: nghe thấy kỳ cục nhưng sự thật về giá trị của nó mới bất ngờ
07/12/2019 - 14:10

Trả ngàn đô để ăn một miếng thịt cất trữ từ… vài tháng đến vài năm – trào lưu “ăn sang” mới nhất này khiến không ít người vừa tò mò, vừa thích thú, lại có cả sợ hãi.

Ẩm Thực
Pudding gì mà núng na núng nính khiến dân tình ‘lụy tim’ vì vẻ đáng yêu siêu cấp
03/12/2019 - 18:25

Được đổ khuôn thành hình những chú heo, thỏ và vịt cực dễ thương, những món pudding này đã làm mưa làm gió trên MXH, khiến hội sành ăn đứng ngồi không yên.

Ẩm Thực
Những bữa ăn sáng chỉ dành cho “rich kids” tại các khách sạn hàng đầu thế giới, hóa ra người giàu thường… ăn bằng mắt?
31/10/2019 - 12:22

Được mệnh danh là những khách sạn đẳng cấp hàng đầu ở nhiều quốc gia, thế nên bữa ăn sáng thôi mà trông cũng “rất gì và này nọ”!

Ẩm Thực
Chuyên trang nước ngoài bình chọn ra list 10 hàng bánh mì ngon nhất Sài Gòn, bất ngờ nhất với vị trí số 3
23/10/2019 - 14:49

Đây chính là những tiệm bánh mì đã làm nên thương hiệu bánh mì Sài Gòn trong mắt thực khách nước ngoài.

Ẩm Thực
Trend ăn uống mùa thu đang được giới trẻ Hà Thành ‘lăng xê’ mạnh nhất chính là brunch! Đã thử chưa bạn yêu ơi?
14/10/2019 - 10:43

Dù đã xuất hiện từ lâu nhưng gần đây các quán ăn brunch mới được chú ý lại ở Hà Nội và các thành phố lớn khác.

TIN MỚI NHẤT

Giải trí
1001 khoảnh khắc từ ngầu đến đáng yêu của Hyun Bin ở Crash Landing on You: Nhìn anh ghen ai cũng muốn bắt về nuôi!
28/01/2020 - 14:03

Với gương mặt cực phẩm, chàng đại úy Ri Jung Hyuk (Hyun Bin) của Crash Landing on You đã để lại trăm nghìn khoảnh khắc đáng yêu khiến chị em phải đổ rạp.

Có gì hot?
Sao nữ bị tẩy chay vì ăn súp dơi giữa đại dịch virus corona là ai?
28/01/2020 - 13:21

Uông Mộng Vân là nữ MC, blogger nổi tiếng tại Trung Quốc. Người đẹp này mới đây bị dân mạng chỉ trích thậm tệ vì từng khen ngợi món súp dơi trong một video vào năm 2017.

Có gì hot?
Cảnh người dân được cho là trong tâm dịch viêm phổi Vũ Hán đột ngột ngã xuống đất và nôn ra máu hệt như phim zombie gây bão cộng đồng
24/01/2020 - 15:19

Những người Trung Quốc, được cho là cư dân ở khu vực tâm bão dịch bệnh là thành phố Vũ Hán, lăn ra ốm ngay trên đường tạo nên cảnh tượng hệt như phim kinh dị.

Có gì hot?
Virus khiến 17 người chết ở TQ: Lộ video nguyên nhân dịch bùng phát?
24/01/2020 - 15:09

Giới khoa học Trung Quốc cho rằng một trong những món đặc sản tại Vũ Hán là nguyên nhân chính cho sự bùng phát dịch virus corona ở thành phố này.

Có gì hot?
Xót xa hình ảnh ‘chúa sơn lâm’ sư tử chỉ còn da bọc xương, đờ đẫn di chuyển trong vườn thú ở Châu Phi
21/01/2020 - 20:21

Một cư dân của thủ đô Khartoum (Sudan) đã phát động chiến dịch kêu gọi mọi người giúp đỡ những con sư tử đáng thương này.

Làm đẹp
Ngọc Trinh tiết lộ hậu trường chụp bikini, có nguyên dàn ekip thoa dầu bóng lên body khiến con dân rủ nhau “nộp đơn xin việc”
21/01/2020 - 20:14

Đoạn clip ghi lại quá trình chụp ảnh bikini của Ngọc Trinh khiến fan mê mẩn vì body bốc lửa của cô nàng. Không những thế, con dân còn đang tranh nhau “nộp đơn xin việc ” thoa dầu bóng lên cơ thể người đẹp cực hài.

Có gì hot?
Người phụ nữ bán hoa quả vỉa hè hốt hoảng khi bị ‘quái xế Lead’ cán nát rổ hàng và buông lời tục tĩu
21/01/2020 - 17:39

Hành động bất ngờ của người phụ nữ lái xe Lead khiến người bán hàng không kịp trở tay. Rổ hoa quả cũng bị bánh xe máy đè lên không thương tiếc.

Điện Ảnh
Khoảnh khắc triệu view bùng nổ của Tuấn Trần trong ‘Bố Già’, cực cảm động khiến mắt ai cũng cay cay
21/01/2020 - 13:08

Tuấn Trần khiến khán giả cảm động với câu chuyện ngườicon đi hát được 80 ngàn nhưng quyết tâm bảo bố nghỉ làm con nuôi.